安徽省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法政策解讀

日期：2020-10-19 11:19 信息來源：食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測評估處 點擊：2689次 字體：【 大 中 小 】  打印  關(guān)閉

????一、制定意義

????制定、修訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)是《中華人民共和國食品安全法》賦予省級衛(wèi)生健康行政部門的職責(zé)。自2016年11月原國家衛(wèi)生計生委宣布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》失效后，食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定等工作缺乏具體的管理依據(jù)。制定出臺《安徽省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有利于我省科學(xué)、規(guī)范地開展食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作，進而加強我省地方特色食品管理，保護群眾食品安全，促進地方經(jīng)濟發(fā)展。
????二、制定依據(jù)
????依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《安徽省食品安全條例》、國家衛(wèi)生健康委《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（征求意見稿）》、國家衛(wèi)生健康委辦公廳《關(guān)于進一步加強食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2019〕556號），參考外省已出臺的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法，制定我省《安徽省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》（以下簡稱《辦法》）。
????三、制定過程
????省衛(wèi)生健康委組織起草擬定了《辦法》（征求意見稿），向委相關(guān)處室、委屬相關(guān)單位、省市場監(jiān)管局、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省食品行業(yè)協(xié)會征求了修改意見,并在省衛(wèi)生健康委網(wǎng)站公開征求意見，在匯總研究有關(guān)意見的基礎(chǔ)上制定形成了《辦法》。 
????四、主要內(nèi)容
????《辦法》規(guī)定了食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的管理職責(zé)。明確由安徽省衛(wèi)生健康委負責(zé)制定、公布地方標(biāo)準(zhǔn)，開展標(biāo)準(zhǔn)宣傳、跟蹤評價和咨詢等，及時清理、整合、修訂或廢止地方標(biāo)準(zhǔn)。
????省衛(wèi)生健康委組織成立安徽省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評委員會，負責(zé)地方標(biāo)準(zhǔn)的審查，對地方標(biāo)準(zhǔn)工作提供技術(shù)咨詢、指導(dǎo)和服務(wù)。審評委員會設(shè)秘書處，承擔(dān)地方標(biāo)準(zhǔn)具體管理工作，秘書處設(shè)在省衛(wèi)生健康委綜合監(jiān)督所。
????《辦法》規(guī)定了食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的范圍。地方特色食品指在部分地域有30年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，包括地方特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的、安全性指標(biāo)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)不能覆蓋的食品。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（包括通用標(biāo)準(zhǔn)）已經(jīng)涵蓋的食品，嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國家藥典的物質(zhì)（列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄的除外）等不得制定地方標(biāo)準(zhǔn)。
????《辦法》規(guī)定了食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的制定程序。包括立項、起草、審查、發(fā)布、備案、跟蹤評價、修訂、廢止等，每步程序的具體要求都做了規(guī)定。

 ????五、咨詢方式
????政策制定處室：食品處????聯(lián)系方式：0551-62998556??0551-62998117

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