花生醬的營養(yǎng)價值?
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月10日 20:13
花生醬的營養(yǎng)價值
作者: meilin
位于: 營養(yǎng)知識
根據(jù)賓夕法尼亞州立大學最近的研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃花生醬的男女和孩子比不吃的人可以獲得更多維生素和養(yǎng)分。但為了健康考慮,每天吃多少花生醬才合適呢?實際上,一份或兩湯匙的數(shù)量就可以讓你受益。
花生醬包含那些維生素?
花生醬的營養(yǎng)價值很高,主要包含維生素A和E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵和纖維等營養(yǎng)素。堅果包含的單不飽和脂肪有助于降低膽固醇水平,從而給身體帶來健康。它會不會含有過高脂肪,容易讓體重增加呢?研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃堅果的人熱量攝入確實高,但他們的體內脂肪質量指數(shù)(BMI)顯示吃花生對健康有好處,并且適量消費不會影響體重。
除了花生以外,杏仁、榛子、山核桃、開心果和核桃等堅果也對健康有幫助。有證據(jù)顯示,每天堅持42克堅果可以有效降低飽和脂肪和膽固醇,預防心臟病。
總之,吃花生醬可以滿足人體對維生素需求,降低膽固醇,增加卡路里攝取量。如果你確實希望降低飽和脂肪和膽固醇,建議把它納入日常飲食。
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