每日人體需求營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn).docx
每日人體需求的各種營養(yǎng) 一、 五種基礎(chǔ)營養(yǎng) :? 1 蛋白質(zhì) : 每日蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)為總熱量的 10%。日建議攝取總量是 55~65 克。 ? 2、醣類:醣類的攝取量隨個人熱量的需要而定,總熱量的 45~55%,不得少于 20%。 ? 3、脂肪 : 每日脂肪的攝取量不宜超過總熱量的25~30%。女性攝取55~65克,男性每日 不宜超過90克。 ? 4、膳食纖維:每日需求量20~30克。以每 100 大卡攝取 10 克的膳食纖維為標(biāo)準(zhǔn),應(yīng) 慢慢增加份量 ? 5、水分: H2O成人每日總需水量為每公斤體重30~45cc ,實際需補(bǔ)充的隨個人需求而 調(diào)整。 ? 二、 維生素類十三種:? 6、維生素A:? 成年男性每天攝取量約 5,000 IU,女性為 4,200 IU 。IU( 國際單位 ) 。每日應(yīng)攝取 6~15 毫克的 β - 胡蘿卜素。保持皮膚、頭發(fā)及牙齦健康、維持視力正常、使免疫力正常、幫助骨 骼生長、促進(jìn)成長? 缺乏的危害:骨骼無法正常生長? 富含維生素A 的食品:肝、牛奶、牛油、魚肝油、人參、菠菜、54V 鮮活螺旋藻 ? 7、維生素B1 :? 成年男性每日攝取量~毫克,女性為1~毫克 ? 缺乏的危害:水腫、麻木? 富含維生素 B1 的食品: 54V 鮮活螺旋藻、糙米、核果類、酵母粉 ? 8、維生素 B2 :? 成年男性每日攝取量為 ~ 毫克,女性為 1~ 毫克。能幫助營養(yǎng)素代謝的美容維生素? 缺乏的危害:角膜炎、口角炎、皮膚炎、眼睛畏光 ? 富含維生素 B2 的食品:奶酪、肉類、肉臟類、 54V 鮮活螺旋藻、綠色蔬菜 ? 9、維生素 B3 :? 成年男性每日攝取量為 14~22 毫克,女性為 12~17 毫克,煙堿酸。有助 DNA的合成 . 富含維生素 B3 的食品:魚、雞肉、豬肝、黃綠色蔬菜、 54V 鮮活螺旋藻、豆類、全榖 制品、蛋、奶酪 ? 10、維生素 B5:? 成人每日攝取量為 4~7 毫克,女性懷孕及哺乳期可增加到 5-9 毫克(泛酸) ? 缺乏的危害:低血糖癥、血液及皮膚異常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振, ? 富含維生素 B5 的食品:胚芽、糙米、麩皮、豌豆、花生、扁豆、 54V 鮮活螺旋藻。 ? 11、維生素 B9:? 成人每日攝取量為200微克。上限是1毫克。幫助 DNA合成,預(yù)防心臟病發(fā)作及癌 癥。孕婦適量攝取有利胎兒神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育,促進(jìn)乳汁分泌。? 缺乏的危害:巨球性貧血、舌瘡、身體虛弱無力、失眠? 富含維生素 B9 的食品:新鮮的綠色蔬菜、 54V 鮮活螺旋藻、肝、腎、瘦肉、香蕉 ? 12、維生素 B12 :? 成人每日攝取量為 3微克。能預(yù)防貧血的紅色維生素。促進(jìn)核酸之合成 ? 缺乏的危害:出現(xiàn)貧血、消化不良 ? 富含維生素 B12 的食品:牛肉、 54V 鮮活螺旋藻、奶酪、蛋、牛奶、豆腐、肝臟 ? 13、維生素 C :? 成人每日攝取量為 60~100 毫克。對抗萬病源頭的病菌及壓力,并改善肌膚困擾。 ? 缺乏的危害:壞血病、牙質(zhì)疏松、傷口復(fù)原緩慢。 ? 富含維生素 C 的食品:深綠及黃紅色蔬菜、水果、 54V 鮮活螺旋藻、奇異果、檸檬 ? 14、維生素 D :? 成人每天攝取量約為 5~ 微克。與維生素 A 、 C、膽堿、鈣、磷一同攝取可相輔相成, 又稱為陽光維他命。 ? 缺乏的危害:骨齒不良、骨質(zhì)疏松癥。 ? 富含維生素 D 的食品:魚肝油、蛋、牛油、魚類、肝、添加維生素 D 的鮮奶、 ( 陽光可 使皮下膽固醇換成維他命 D)、54V 鮮活螺旋藻 ? 15、維生素 E : ? 成年男性每日攝取量為12毫克,女性為10毫克。保持血管健康、預(yù)防癌癥,防止 細(xì)胞氧化、治療不孕等作用。? 缺乏的危害:缺乏足夠維他命E 會引致溶血性貧血;? 富含維生素 E 的食品:植物油、全麥谷類、 54V 鮮活螺旋藻、南瓜 ? 16、維生素 H :? 成人每日攝取量為 100~200 毫克。(生物素)幫助脂肪酸的形成 ? 缺乏的危害:皮膚炎、食欲不振、惡心、貧血、頭皮屑多、容易掉發(fā)。 ? 富含維生素 H 的食品:豬肝、沙丁魚、糙米、果仁、未精制的榖類、 54V 鮮活螺旋藻 ? 17、維生素 K :? 成人約 65~80 毫克 , 建議成人每公斤體重攝取 1毫克。 ? 18、維生素 B6: ? 能幫助女性保持腦部、神經(jīng)、皮膚正常運(yùn)作、維持神經(jīng)系統(tǒng)及大腦正常功能的作用? 缺乏的危害:惡心、
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