首頁資訊豆腐香蕉牛奶布丁：無油無糖的健康甜品

豆腐香蕉牛奶布?。簾o油無糖的健康甜品

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月10日 21:39

豆腐香蕉牛奶布?。簾o油無糖的健康甜品
今天給大家分享一個超級簡單又健康的甜品——豆腐香蕉牛奶布丁！這個甜品不僅無油無糖，還特別低卡，非常適合正在減肥或者注重健康飲食的小伙伴們。
食材準(zhǔn)備
內(nèi)酯豆腐 100g
煮熟的米飯 80g 或者淀粉、興仁粉 20g
牛奶或植物奶 80g
香蕉 1根，切成片
制作步驟
搗碎豆腐：首先，把內(nèi)酯豆腐搗成泥狀。這個過程有點像在做豆腐腦，不過別擔(dān)心，搗碎之后會更好吃。
加熱牛奶：在鍋中加熱牛奶，不要煮沸哦，只是讓牛奶變得溫?zé)峋秃谩?br> 制作米飯糊：如果你用的是煮熟的米飯，直接加水化開；如果是淀粉和興仁粉的混合物，用少量水?dāng)嚦珊隣?。然后把牛奶和米飯糊或者淀粉糊混合均勻?br> 混合豆腐泥：把搗碎的豆腐泥加入到牛奶混合物中，攪拌均勻。然后倒入模具中，中間放一層香蕉片。
懶人小技巧
如果你有豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、絞肉機(jī)或者打汁機(jī)，可以直接把所有食材打成糊狀。然后開水上鍋蒸，十分鐘燜五分鐘，根據(jù)制作量調(diào)整時間。
小貼士
這個豆腐做的甜品味道會比經(jīng)典的奶油芝士布丁和雞蛋蛋撻布丁更清淡一些，但也很美味哦！既可以作為早餐，也可以當(dāng)做晚餐或者追劇時的放松小吃。

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