幼兒冬季飲食健康小貼

冬季來襲，寒冷不期而至，合理調(diào)配飲食、補(bǔ)充熱量，以提高幼兒的御寒能力，從而使孩子健康、愉快地度過寒冷的冬季。

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NO.1注意控制脂肪，補(bǔ)充蛋白質(zhì)

家長(zhǎng)不要以為冬天氣溫低，孩子為了抗寒要消耗更多的熱量，因此要多吃高熱、高脂的食物。冬天孩子的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)較小，消耗較少，一味“大魚大肉”可導(dǎo)致能量攝入過多。家長(zhǎng)要注意合理搭配孩子的飲食，控制脂肪攝入，合理補(bǔ)充蛋白質(zhì)，均衡搭配飲食，提高孩子機(jī)體的免疫功能，以提高孩子的御寒能力。 冬季除合理添加蛋、奶、肉、魚等富含蛋白質(zhì)的動(dòng)物性食物以外，還應(yīng)多攝取根莖類蔬菜，如胡蘿卜、山芋、藕、青菜、大白菜等。

NO.2注意補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素

冬季孩子參加戶外活動(dòng)的時(shí)間減少，曬太陽(yáng)的機(jī)會(huì)也減少，容易出現(xiàn)體內(nèi)維生素D合成不足、鈣吸收不良的情況。 鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)鈣也可提高機(jī)體御寒性。家長(zhǎng)可多讓孩子吃一些富含鈣質(zhì)的食物，如奶制品、豆制品、深綠色蔬菜、魚蝦、海帶等。

冬季氣候寒冷干燥，人體氧化功能加強(qiáng)，機(jī)體維生素代謝也發(fā)生了明顯的變化，容易皮膚干燥，多讓孩子吃一些富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物，不但可增強(qiáng)免疫力，還可預(yù)防口角炎、唇炎、舌炎的發(fā)生。豆類、雞蛋、牛奶、蘋果、橘子、柚子、動(dòng)物肝臟、南瓜、大白菜、油菜、馬鈴薯、胡蘿卜、西蘭花等，都是不錯(cuò)的維生素來源。

NO.3注意補(bǔ)充膳食纖維

冬天孩子運(yùn)動(dòng)相對(duì)較少，腸螨動(dòng)減慢，容易出現(xiàn)大便干燥等問題，應(yīng)注意膳食纖維的補(bǔ)充，可多讓孩子適當(dāng)多吃一些菠菜、芹菜等富含膳食纖維的食物。

NO.4注意少食生冷食品

冬季家長(zhǎng)應(yīng)注意讓孩子少食生冷食品，以免刺激腸胃，造成腹痛、腹瀉。另外，建議家長(zhǎng)多采用煮、蒸、燴等方式為孩子烹制食物。

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NO.5注意多喝水

冬天孩子雖然排汗減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需充足的水分，以保證新陳代謝正常進(jìn)行。 所以，應(yīng)給予孩子充足的水分以保證身體的需要，不要等到孩子說渴時(shí)才讓他喝水。 建議給孩子喝白開水,不建議果汁或含糖飲料。

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