宗曄主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院三甲全國第72

早上喝牛奶好嗎

大多數(shù)人早上喝牛奶有好處，因為牛奶是營養(yǎng)豐富的食品，并且其中含有鈣的成分，無論對于青少年的成長，還是對老年人都有益處。但是對于特殊人群有可能是不恰當?shù)模缛樘敲溉狈Φ幕颊?。由于乳糖酶的缺乏，當進食牛奶后不能對乳糖很好的分解、代謝，可能導(dǎo)致腸道的不適感，腸道蠕動過快，甚至出現(xiàn)腹脹、腹瀉的癥狀。這類人不適合早上喝牛奶，可能避免攝入牛奶才能避免上述癥狀。另外，對于有胃病的患者，尤其是消化性潰瘍的急性期，在胃病發(fā)作的急性期，如出現(xiàn)空腹痛、上腹痛，這種情況也不適合喝牛奶。因為這時喝牛奶，而牛奶是高蛋白的食物，可能會增加胃酸的分泌，從而使上述癥狀進一步加重。所以早上喝牛奶對絕大多數(shù)人都有好處，但對于特殊人群、部分人群還應(yīng)因人而異。如果是特殊的人群，建議應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)律飲食。

早上喝牛奶好嗎

"早上可以喝牛奶，并且好處多多。牛奶屬于溫性食物，早上喝可以強身健體、暖胃，可以為人體提供大量蛋白質(zhì)和多種微量元素，以及補充人體水分，滿足一天活動需要的營養(yǎng)物質(zhì)。n牛奶喝常溫的也可以，不過建議喝加熱后的牛奶，加快蛋白質(zhì)吸收，避免引起腸胃不適。但是需要注意不能空腹喝牛奶，因為空腹喝牛奶會加快腸道蠕動，導(dǎo)致牛奶中含有的大量營養(yǎng)物質(zhì)不能被人體完全吸收，并且牛奶中含有豐富的乳糖，如果空腹喝牛奶會因為未被消化的乳糖在小腸內(nèi)發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹、腹瀉、腹痛等表現(xiàn)。除此之外，飲用牛奶還可以幫助緩解疲勞，起到安神作用。"

孕婦早上空腹喝牛奶好嗎

"孕婦早上空腹喝牛奶不好，因為孕婦在早上起來的時候胃部已經(jīng)比較空，牛奶是屬于流質(zhì)的食物，空腹喝以后進入到胃部排出的比較快，營養(yǎng)不能夠很好的吸收，還可能出現(xiàn)腹瀉，甚至是腹部疼痛的情況，是因為牛奶里面所含的蛋白質(zhì)和乳糖比較多，體內(nèi)生成的乳糖酶極少，如果空腹喝牛奶，乳糖不能夠進行消化和吸收，就會在腸道里面產(chǎn)生大量的氣體，會刺激到胃腸道引起腹痛。如果是孕婦存在乳糖不耐受的情況，空腹喝牛奶比較多，還會引起嘔吐。孕婦的體質(zhì)比較特殊，當空腹喝牛奶引起腹瀉等情況的時候，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響到胎兒的發(fā)育，所以可以選擇和面包一起搭配。"

李渝副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院三甲全國第50

早上吃香蕉喝牛奶好嗎

"香蕉和牛奶都是非常好的通便食物，香蕉中含果糖和纖維有非常好通便作用，牛奶中含乳糖也有一定通便作用。如果早上單用香蕉和牛奶做早餐，其實是不提倡的。因為兩個東西疊加在一起，對于早上空腹來說，實際上是促進胃腸道蠕動，很容易產(chǎn)生腹瀉。而且有的人胃腸道基礎(chǔ)比較弱，這時候早晨吃涼香蕉，同時又有很好潤滑作用，非常容易產(chǎn)生腹瀉，所以主張不這樣吃。但原則來說，如果胃腸道比較耐受，早晨吃香蕉，或者早上喝牛奶都是沒有問題的。還有一種，空腹喝牛奶，牛奶乳糖對一些人來說有乳糖不耐癥，喝完乳糖以后，本身乳糖又有通便作用，所以也會導(dǎo)致腹瀉。因此，要根據(jù)自己的情況，如果能耐受，平常有便秘問題，用牛奶和香蕉做早餐也是不反對的。但是，如果胃腸有基礎(chǔ)疾病，甚至有心臟病、心臟不好的，用牛奶和香蕉做早餐不提倡。"

早上空腹吃雞蛋喝牛奶好嗎

"早上空腹可以吃雞蛋和喝牛奶，但最好雞蛋和牛奶分開半小時，相對來說對身體健康更好。牛奶和雞蛋都富含蛋白質(zhì)，如果一起吃可能會導(dǎo)致消化不良。一般情況下，建議在吃主食后喝一杯牛奶，半小時后吃一個雞蛋，基本上可以滿足人體對蛋白質(zhì)的需求。n另外，要注重一次不宜吃太多雞蛋，建議每天只吃一個雞蛋，可以補充人體所需的營養(yǎng)。牛奶和雞蛋在一起不要吃太多，吃太多會增加胃的負擔，因為它們都不容易消化，所以盡量少吃，盡量不吃雞蛋，喝牛奶作為主食。一些日常飲食可以多吃新鮮蔬菜和水果對身體更健康，所以早上空腹吃雞蛋、喝牛奶，最好分開半個小時。"

早上能否空腹喝牛奶

早上空腹能否喝牛奶應(yīng)根據(jù)具體情況具體分析，從營養(yǎng)學(xué)的角度，并非所有人都不能早上空腹喝牛奶，通常有以下幾種情況：一、早上不可空腹喝牛奶人群：1、部分人早上空腹喝牛奶后，會刺激胃腸道，引起胃酸增加，出現(xiàn)上腹反酸、燒心的現(xiàn)象，如果出現(xiàn)這種現(xiàn)象，就不能空腹喝牛奶；2、部分年輕人，或者上歲數(shù)的人空腹喝牛奶后，會產(chǎn)生肚子疼、拉肚子的現(xiàn)象，為對牛奶不耐受，空腹攝入牛奶后，引起腸道快速蠕動，腸道運動幅度增加，導(dǎo)致腹瀉、腹痛現(xiàn)象。二、早上可以空腹喝牛奶人群：能耐受空腹喝牛奶，無臨床癥狀時，可以空腹喝牛奶。如果空腹喝牛奶后，出現(xiàn)消化道癥狀，如反酸、燒心、肚子疼、肚子脹、拉肚子等，建議可以采取兩個辦法，第一，盡量餐后喝牛奶，第二，把一次喝奶的量分成兩次，可以早上喝100毫升，晚上喝100毫升。通過這些辦法，能解決空腹喝牛奶以后，引起不適的消化道癥狀。

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