低卡輕食主義成為低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含高纖維和營養(yǎng)的食物的代名詞。主打低卡輕食的餐飲也日漸走俏，但什么是低卡輕食?低卡輕食廣義上來說，低卡輕食是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的營養(yǎng)并且健康的食物。體現(xiàn)在食物的分量及及不同食材的搭配上。

低卡輕食首先要知道合理膳食粗細搭配，適量配比規(guī)律進食，源于對餐飲的熱愛與專注，低卡輕食主義巧妙的食材搭配、分量配比及處理技巧，加上不同的烹飪手法，灌注美味與健康的同時，也讓我們看到了低卡輕食的無限種可能。

其實"低卡輕食"不是一種特定的食物，而是任意食物的一種形態(tài)，輕的不只是餐品，更是食用者的無身體負擔，更營養(yǎng)，更享受美味。

健康的春季飲食，從一份美味與顏值齊飛的沙拉開始，刺激你的視覺，挑逗你的味蕾，徹底拯救你的食欲。返回搜狐，查看更多

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