朱明煒主任醫(yī)師

營養(yǎng)科北京醫(yī)院

減肥的時(shí)候喝脫脂牛奶比全脂牛奶要好一些。

全脂牛奶和脫脂牛奶都含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，但脫脂牛奶的脂肪含量比全脂牛奶要低，如果需要減肥，通常建議喝脫脂牛奶，既能滿足機(jī)體的營養(yǎng)需求，也不會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入過多，影響減肥效果。

但是，減肥者每天不能過多飲用脫脂牛奶，因?yàn)轱嬘眠^多后會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過多，機(jī)體無法及時(shí)消化，可能會(huì)引起噯氣、惡心、腹脹、腹痛等癥狀，不利于身體健康。并且脫脂牛奶也不能代替水，減肥者還需要多補(bǔ)充水分。

減肥者在減肥期間除了飲用脫脂牛奶以外，還需要保證正常的能量供應(yīng)，可以適量吃菠菜、芹菜、香蕉、蘋果等新鮮的蔬菜和水果，以及富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，比如雞蛋、雞胸肉、魚肉等，防止出現(xiàn)營養(yǎng)不良。

此外，減肥者平時(shí)還要適當(dāng)進(jìn)行慢跑、跳繩、騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng)，能促使體內(nèi)的脂肪消耗，避免脂肪堆積過多，從而減輕體重。

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