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老年人喝什么牛奶好呢？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月11日 07:24

老年人喝什么牛奶好呢？

人類在達(dá)到一定的年齡后，身體的各個(gè)機(jī)能都會(huì)得到大部分的下降，他們身體里面的營養(yǎng)成分也是在不斷的減少中，因此也是需要對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充的。而奶奶是一種不錯(cuò)的補(bǔ)充方式，能夠適應(yīng)老年人不夠健全的消化功能，而且能夠提供一定的營養(yǎng)。那么，老年人應(yīng)該選擇什么樣的牛奶進(jìn)行補(bǔ)充呢。

目錄老年人喝牛奶的注意事項(xiàng)老年人喝什么牛奶好呢老年人每天喝多少牛奶好老年人糖尿病患者多喝牛奶老年人飲食注意事項(xiàng)

1老年人喝牛奶的注意事項(xiàng)

　　牛奶中富含有非常多的蛋白和其他的營養(yǎng)物質(zhì)，因此老年人會(huì)經(jīng)常喝牛奶，但是并不是所有的老年人都適合飲用牛奶，遇到以下幾種情況就要慎重喝牛奶了。

　　老人在喝牛奶時(shí)需要注意如下禁忌，方可保證腸胃對(duì)牛奶營養(yǎng)的充分吸收，而不會(huì)造成對(duì)身體健康的損傷。

　　飲食禁忌一：喝牛奶前不要吃酸性水果。老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子、橙子)，避免水果中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固，影響腸胃對(duì)牛奶的吸收。

　　飲食禁忌二：牛奶煮沸時(shí)不要加糖。老人在牛奶煮沸時(shí)不要加糖，避免高溫誘發(fā)糖與牛奶中的物質(zhì)形成有害物質(zhì)，危害大家的身體健康。同時(shí)也不推薦患有糖尿病的老人在牛奶中加糖。

　　飲食禁忌三：牛奶中不要加雞蛋。不少老人喜歡在牛奶中加放雞蛋，認(rèn)為這樣更有營養(yǎng)。其實(shí)這樣會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，造成牛奶中產(chǎn)生許多沉淀物，不利于老人的消化和吸收。

　　飲食禁忌四：牛奶不可與藥同服。不少老人喜歡用牛奶服藥，這樣做會(huì)影響藥物在身體中的充分分解和釋放。建議老人在服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶。

2老年人喝什么牛奶好呢

　　中老年要吃哪種牛奶好?老年人喝可以選擇豆奶粉和牛奶粉之內(nèi)的奶粉，但是牛奶粉比較容易上火，對(duì)于喝牛奶粉容易上火的老人，可以買一些蜂蜜調(diào)和著喝，先奶粉也是非常不錯(cuò)的。由于老年人胃腸消化吸收能力減弱，發(fā)酵型酸奶和老年人配方奶粉更適合于老年人喝，因?yàn)樗崮坍?dāng)中的乳酸比較容易消化吸收，還可以提高老年人的防病能力，調(diào)節(jié)腸功能和免疫系統(tǒng);老年配方奶粉除了可以增強(qiáng)免疫力還可以預(yù)防老年人腦血管疾病等癥狀。

　　營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分應(yīng)齊全，含量合理。營養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標(biāo)明添加的其他營養(yǎng)物質(zhì)。

　　看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好，沖后無結(jié)塊，液體呈乳白色，奶香味濃; 而質(zhì)量差或乳成分很低的奶粉沖調(diào)性差，即所謂的沖不開，品嘗奶香味差，甚至無奶的味道，或有香精的香味。

　　根據(jù)自身的條件和需要，選擇適合自己的產(chǎn)品。中老年人在選擇奶粉時(shí)要根據(jù)自身的身體狀況和需要來選擇產(chǎn)品。一股身體較胖者，或高血脂和心、腦血管疾病患者選高蛋白、低脂型產(chǎn)品比較好。

　　老年人喝牛奶，可以根狀自己的身體狀況來覺得是否在喝的時(shí)候加入一些蜂蜜來調(diào)和著喝，這樣有助于老年人胃的消化和吸收。在選擇牛奶的同時(shí)要注意里面的成分是否合理，避免起購買到假冒產(chǎn)品，并根據(jù)自己的身體狀況和愛好來選擇。

3老年人每天喝多少牛奶好

　　每天喝多少奶合適

　　正常情況下老年人每天喝一到兩袋的牛奶就可以了。因?yàn)殡S著年齡的增長，老年人的消化功能，咀嚼能力可能會(huì)相對(duì)較差一點(diǎn)。所以對(duì)于各種食物的吸收率也較低，而牛奶可以保證老年人日常的各種營養(yǎng)的需求，特別是可保證對(duì)于鈣質(zhì)的需求量。

　　什么時(shí)候喝牛奶好

　　一般說來是沒有硬性的規(guī)定說要什么時(shí)候喝牛奶好，但是從健康的角度上講，如果臨睡前喝杯熱牛奶可有效防治失眠，神經(jīng)衰弱的問題。當(dāng)然了也可把牛奶當(dāng)成早餐同其它的食物一起吃也都可以發(fā)揮出不同的養(yǎng)生保健功效的。但是對(duì)于一些腸胃不舒的人而言最好不要選擇臨睡前喝牛奶，因?yàn)闀?huì)引起腹部的飽脹感，另外最好不要空腹的時(shí)候喝牛奶，如果要用牛奶充饑的話最好搭配一些面包或者其它的主食。

　　喝了牛奶后肚子不舒服怎么辦

　　一些人喝了牛奶之后肚子會(huì)出現(xiàn)腹瀉或者脹氣的問題。這是因?yàn)樾∧c中對(duì)乳糖酶的消化不足引起的，也就是日常生活中我們常說的乳糖不耐受癥，對(duì)于這些老年人建議選擇不含乳糖的牛奶或者改喝酸奶就可?；蛘邷p少每天喝牛奶的量都是可以的。當(dāng)然了如果是剛開始喝牛奶的話，建議一次性不要喝太多，可以采用循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行有選擇的喝牛奶。

　　純牛奶好還是奶粉好

　　純牛奶指的就是現(xiàn)擠的牛奶了，當(dāng)然了一般人喝到的是罐裝的純牛奶，其里面不可否認(rèn)的是否有一定的添加劑。事實(shí)上鮮奶和奶粉存在的營養(yǎng)是沒有什么區(qū)別的，只要按等量的營養(yǎng)素進(jìn)行選擇奶粉或者牛奶就可以了。所以中老年人可以根據(jù)自己的習(xí)慣選擇喝鮮奶或者奶粉。

　　可以用豆?jié){代替牛奶么

　　雖說豆?jié){也是一種含鈣量非常高的很好的飲品，但是不可否認(rèn)的是牛奶中有很多豆?jié){所無法有的營養(yǎng)素，因此不建議用豆?jié){代替牛奶，如果你實(shí)在喝不了牛奶的話那么建議你在喝豆?jié){的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)亩噙x擇一些可補(bǔ)充豆?jié){所沒有的營養(yǎng)素。

　　喝了牛奶還有吃鈣片的必要么

　　牛奶和鈣片都能用來補(bǔ)鈣，因此很多老年人就認(rèn)為喝了牛奶就沒有在吃鈣片的必要了，事實(shí)上對(duì)于老年人特別是對(duì)于缺鈣者而言平時(shí)不僅要喝牛奶，同時(shí)還要堅(jiān)持補(bǔ)鈣。但是建議在補(bǔ)鈣的時(shí)候錯(cuò)開喝牛奶的時(shí)間，這樣才不會(huì)使得一時(shí)間體內(nèi)的鈣的攝入量過高，而影響了其吸收。

　　最后提醒一下所有的老年朋友們?nèi)粘Ｔ谶x擇喝牛奶的時(shí)候一定要注意其含鈣量及身體所需情況，要盡量選擇健康安全有保障的奶源。

4老年人糖尿病患者多喝牛奶

　　老年糖友要多喝牛奶

　　任何一種類型的糖友在任何時(shí)間都應(yīng)該進(jìn)行飲食治療。特別是老年糖友，隨著年紀(jì)的增長，他們身體逐漸衰老，比如胃腸消化功能會(huì)減弱，因此適宜選擇吸收更好、營養(yǎng)更全面的食物。其中，牛奶非常適合他們。

　　糖尿病患者不能充分利用葡萄糖，會(huì)燃燒脂肪和蛋白質(zhì)來補(bǔ)充能量，因此糖友的蛋白質(zhì)消耗比普通人要多，需要獲取的量也更大。我們平時(shí)的飯菜，米飯、面條和各種蔬菜等植物性食物，所能提供的蛋白質(zhì)含量往往并不能完全滿足糖尿病患者的需求。而牛奶能提供足量的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白。相比于雞蛋和肉制品，牛奶，尤其是加工后的脫脂奶的脂肪較低，并含有一定量的不飽和脂肪酸，這些好脂肪可以降低血膽固醇和甘油三酯，對(duì)預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化有好處。

　　而且，牛奶中還含有大量水分，豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，還有適量的脂肪，能給糖友提供多種營養(yǎng)成分，但對(duì)血糖、血脂的影響又不大。更為重要的是，糖尿病人普遍缺鈣，而喝牛奶是最好的補(bǔ)充方式。老年糖友要特別注意骨質(zhì)疏松，他們骨折的情況相當(dāng)普遍，所以補(bǔ)鈣是糖友所必須的。一般推薦在早餐或加餐時(shí)，搭配一些主食、飲用牛奶，這樣可使消化和營養(yǎng)吸收更充分;同時(shí)還應(yīng)避免加糖，防止攝入過多糖分。

5老年人飲食注意事項(xiàng)

　　1、要軟。老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃軟不吃硬”,所謂“硬食”,除了指堅(jiān)硬的果實(shí)類物品外,還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

　　2、要淡。老年人不宜吃太油膩的食物。淡,就是要少油少鹽少加工,因?yàn)橹袊爽F(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo),由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一點(diǎn)。

　　3、要慢。只有細(xì)嚼慢咽,才可以充分吸收營養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情,別吃得太累。

　　4、要早。所謂的“早”呢,就是到吃飯的那個(gè)點(diǎn)才吃飯,一般來說,上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候,所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”,因此晚飯也盡量早吃,這樣才不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

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