【8道營養(yǎng)早餐，制作快手味道好，再也不用5點起床了】

一、紅糖年糕

【配料】

年糕 / 紅糖 / 清水 / 植物油

【步驟】

1、年糕買現(xiàn)成的，切片備用；

2、平底鍋熱油，放入年糕片稍微煎一下；

3、放入清水和紅糖，大火收汁之后出鍋。

* 營養(yǎng)快手，冬天吃尤其合適，女孩子吃還能補血養(yǎng)顏。

二、胡蘿卜雞胸肉餅

【配料】

雞胸肉 / 胡蘿卜 / 生姜 / 黃酒 / 白砂糖 / 黑胡椒粉 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1、胡蘿卜去皮洗凈切塊，雞胸肉切塊，生姜切片。

2、胡蘿卜，雞胸肉，生姜放入料理機打成泥狀。

3、加入食用鹽、雞精、黃酒、黑胡椒粉、白砂糖攪打均勻上勁。

4、胡蘿卜雞胸肉泥搓圓再拍扁，熱鍋涼油，將做好的胡蘿卜雞肉餅排在平底鍋內(nèi)。

5、將胡蘿卜雞肉餅煎至兩面金黃就可以出鍋了。

* 營養(yǎng)減脂，適合全家人吃。

三、玉米粑粑

【配料】

甜玉米 / 白砂糖 / 糯米粉 / 溫水

【步驟】

1、甜玉米剝?nèi)ビ衩滓聸_洗干凈，用擦絲工具將玉米粒擦下來。

2、加入適量白砂糖、糯米粉、溫水攪拌均勻成玉米糊。

3、玉米糊用勺子鋪在玉米衣上，上蒸鍋，大火蒸20分鐘出鍋。

* 蒸的時候可以洗漱，真的非常方便。

四、雪菜煮年糕

【配料】

年糕 / 雪菜 / 青菜 / 青蒜 / 植物油 / 食用鹽 / 大蒜 / 油菜

【步驟】

1、年糕提前切成片，雪菜洗干凈剁成雪菜末，大蒜去皮拍爛備用。

2、熱鍋涼油，大蒜下鍋翻炒出香味。

3、放入雪菜末翻炒。

4、放入清水，倒入年糕煮開。

5、撒食用鹽和蔥花調(diào)味，出鍋開吃。

* 入口鮮美，暖胃暖身。

五、胡蘿卜口蘑燜飯

【配料】

胡蘿卜 / 洋蔥 / 口蘑 / 生抽 / 老抽 / 白砂糖 / 植物油 / 食用 / 黃酒

【步驟】

1、口蘑洗干凈切片，胡蘿卜洗凈去皮切片，洋蔥洗干凈切片。

2、大米淘洗干凈放入電飯鍋。

3、胡蘿卜、口蘑焯水備用。

4、胡蘿卜、口蘑、黃酒、生抽、老抽、白砂糖一起放入電飯鍋。

5、蓋上電飯鍋蓋子，開啟煮飯鍵，煮好之后燜10分鐘就可以出鍋了。

* 飯菜一鍋出，能當早飯也能當午飯，一舉多得。

六、隔夜厚吐司

【配料】

吐司 / 雞蛋兩個 / 白砂糖20g / 牛奶180g

【步驟】

1、兩個雞蛋打散，倒入白砂糖、牛奶攪拌均勻備用。

2、攪拌均勻的雞蛋牛奶液和吐司裝入保鮮袋混合均勻，冷藏過夜。

3、第二天早上取出吐司，放入烤碗中，剩余的牛奶雞蛋液倒在吐司上，剩下的倒在旁邊。

4、放入烤箱200°上下火，烘烤20分鐘。

* 吐司柔軟可口，蛋奶液柔滑香甜，又暖又甜。

七、紅豆黑豆紅棗粥

【配料】

紅棗 / 黑豆 / 大米 / 清水 / 黃冰糖

【步驟】

1、紅棗和黑豆洗干凈，浸泡一晚上。

2、紅棗去核，黑豆瀝干水分，大米淘洗干凈。

3、大米、紅豆、黑豆，紅棗，黃冰糖放入高壓鍋。

4、啟動煮粥鍵，煮好了就可以開吃了。

* 營養(yǎng)補血，適合貧血和身體虛弱的人吃。

八、雞蛋炒餅

【配料】

大餅 / 雞蛋 / 綠豆芽 / 尖椒 / 生抽 / 老抽 / 白砂糖 / 胡椒粉 / 大蒜 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1、雞蛋打散，大餅切條，青椒去籽切條，綠豆芽洗干凈，大蒜拍爛備用。

2、平底鍋熱油，放入雞蛋液煸炒成型出鍋。

3、平底鍋留油，倒入大餅翻炒。

4、放入生抽、白砂糖、老抽翻炒均勻。

5、放入綠豆芽，雞蛋，青椒翻炒至斷生。

6、出鍋前撒食用鹽和雞精，出鍋裝盤。

* 簡單美味，可當三餐。

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好了，這8道營養(yǎng)快手的早餐大家喜歡哪一道呢？個人最喜歡炒餅，歡迎大家在留言區(qū)評論，和我一起討論更多美味食譜。

今天的食譜就分享到這里，喜歡的朋友多多關注我吧！

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