西麥高纖燕麥麩皮榮獲全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認證中心頒發(fā)的《低GI食品認證證書》和《健康食品認證證書》，獲準在通過認證的產(chǎn)品的外包裝上同時使用低GI食品認證標志和健康食品認證標志。

全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認證中心是國家市場監(jiān)督管理總局批準的第三方獨立認證機構，也是國內(nèi)領先的專注于食品領域創(chuàng)新型認證的專業(yè)機構。對外簡稱“GGU”或“GGU認證”。

GGU一直致力于開發(fā)符合健康中國發(fā)展要求和滿足市場需求的認證項目。在國家認監(jiān)委官方查詢系統(tǒng)搜索顯示，GGU是國內(nèi)首家在行業(yè)標準生效后，率先推出“低GI食品認證”的專業(yè)認證機構，也是國內(nèi)首家備案發(fā)布《健康食品認證實施規(guī)則》和《健康食品認證標志》的認證機構。

關于低GI食品

GI血糖生成指數(shù)，是反映含可利用碳水化合物的食物對餐后血糖影響程度的指標。GI值≤55為低GI食品，在胃腸內(nèi)停留時間長，消化和吸收的速度都比較慢，葡萄糖釋放緩慢，使血糖升高的速度慢，峰值低，血糖波動小，可滿足糖尿病、高血糖等人群的控糖需求。同時，還可延長飽腹感，減少食物攝入，有效預防肥胖，健康人群也可每天搭配食用。

低GI食品認證標志

關于健康食品

健康食品是指采用天然食材或天然動植物提取物，或天然食材和天然動植物提取物混合的加工食品，并保留或優(yōu)化了食品原有的營養(yǎng)價值或健康價值，而且其營養(yǎng)元素及（或）健康元素的含量和危害因素的控制達到了規(guī)定要求的食品。

健康食品的三大特點：安全、營養(yǎng)、健康。

安全：產(chǎn)品安全指標必須滿足相關標準的要求。

營養(yǎng)：根據(jù)產(chǎn)品的屬性及特點，應滿足規(guī)定要求的含量標準。

健康：無論采取什么樣的加工方式和工藝，產(chǎn)品原料及提取物的本質(zhì)屬性不應發(fā)生屬性改變，健康合理可接受的發(fā)酵工藝除外。

健康食品是有健康屬性的高品質(zhì)食品。

健康食品認證標志

關于西麥高纖燕麥麩皮

燕麥麩皮即燕麥的麩皮，1斤燕麥僅可產(chǎn)出2兩麩皮。燕麥麩皮蛋白質(zhì)、膳食纖維都要高于燕麥片，每百克燕麥麩皮含膳食纖維20.4克，可滿足成人日需約82%的膳食纖維。其中，β-葡聚糖是一種可溶性膳食纖維，是已知的非常有效的降血脂成分，平均每百克燕麥麩皮含6克β-葡聚糖。此外，燕麥麩皮脂肪、碳水含量更低，微量元素種類及含量更多，是名副其實的健康食品。

西麥高纖燕麥麩皮同時通過低GI食品認證和健康食品認證，充分說明它不僅可以滿足特殊人群的控糖需求，同時兼具安全、營養(yǎng)、健康的特點，適合所有消費者。

隨著消費者健康意識的提升，消費需求的細化，對“功能食品”“健康食品”的需求正在迅速增長，必將迎來更廣闊的市場。期待更多食品經(jīng)營企業(yè)投身這一領域，以良性競爭促進食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，同時為消費者提供更多樣化、更高品質(zhì)的低GI食品、健康食品等，助力“健康中國”戰(zhàn)略的實現(xiàn)。

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