巨頭死磕氣泡水:農(nóng)夫山泉失敗后,怡寶又來試水
記者 | 盧奕貝
編輯 | 牙韓翔
包裝飲用水巨頭華潤怡寶也要賣氣泡水。8月23日,怡寶通過官方公眾號推出新品“FEEL氣泡蘇打水”,共有清新原味與清爽青檸兩種口味,新品主打0糖、0脂、0卡,不含山梨酸鉀,宣傳方面著重強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品配料干凈、氣泡綿密柔和的特點(diǎn)。這款目前已在廣東地區(qū)上市,但暫未在其電商渠道上線。

怡寶成立于1984年,經(jīng)過38年的發(fā)展已成為中國瓶裝水(即飲用水,含礦泉水、純凈水等)的第二名。咨詢機(jī)構(gòu)觀研天下數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)瓶裝水行業(yè)集中度較高,截至2021年,農(nóng)夫山泉市場占有率達(dá)到26.5%,位居第一;華潤怡寶,市場占有率為21.3%,位居第二;其次是康師傅位居第三,占比為10.1%。
在元?dú)馍轴绕鹬螅瑥男虏栾嬈放频劫I醋的企業(yè)都開始布局氣泡水領(lǐng)域。
但在眼下越來越卷的氣泡水賽道,怡寶單憑配料干凈、氣泡綿密的特點(diǎn),要?dú)⒊鲋貒峙虏⒉蝗菀住r(nóng)夫山泉便是前車之鑒。
瓶裝水領(lǐng)域行業(yè)第一的農(nóng)夫山泉,在2021年曾推出無糖蘇打氣泡水產(chǎn)品,試圖憑借多年的渠道積累在終端與元?dú)馍帧百N身肉搏”。但這一策略似乎并沒有起效,這款氣泡水最終反而因?yàn)樘摷贍I銷事件出圈,而農(nóng)夫山泉2020年推出的TOT氣泡飲也早已經(jīng)“陣亡”。在農(nóng)夫山泉2021財(cái)報(bào)中,氣泡水與咖啡等其他產(chǎn)品加在一起的收益僅占總比的6%。
但對怡寶而言,布局氣泡水賽道形成業(yè)務(wù)補(bǔ)充或許也是理所應(yīng)當(dāng)。
2021年,怡寶的業(yè)績還不錯(cuò)。據(jù)華潤怡寶于7月發(fā)布的《2021可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》,2021年,華潤怡寶營業(yè)收入同比增長17.7%,利潤總額同比增長16.2%,提升至12.05億元,總投資回報(bào)率達(dá)16.91%,已經(jīng)連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)利潤總額的增長。
但這與農(nóng)夫山泉相比仍有不小差距。農(nóng)夫山泉2021年財(cái)報(bào)顯示,公司實(shí)現(xiàn)營收296.96億元,同比增長29.8%,凈利潤71.62億元,同比增長35.7%。農(nóng)夫山泉的包裝飲用水仍是其貢獻(xiàn)營收的最大支柱,占到總營收的比例為57.4%,飲料產(chǎn)品營收占比則為40.4%。
更現(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題是瓶裝水市場的飽和。
中研產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2021年,中國瓶裝水市場規(guī)模已突破2000億元。未來幾年,瓶裝水市場規(guī)模仍將以8%-9%的速度增長,2025年有望突破3000億元大關(guān)。但個(gè)位數(shù)的市場增速對企業(yè)而言恐怕并非好消息,更何況瓶裝水市場除了高端水領(lǐng)域還有一定的作為之外,其整體發(fā)揮空間近乎枯竭。轉(zhuǎn)型升級已成為所有水企的重要課題。
另一方面,怡寶在今年5月份曾傳出籌備赴港上市的消息,融資規(guī)??赡苓_(dá)到10億美元。彼時(shí)怡寶對此僅表示不予置評。但如果赴港上市消息屬實(shí),那么尋找飲用水之外的第二增長曲線,對怡寶來說將變得更加緊迫。
事實(shí)上自2017年開始,怡寶就開始為擺脫“水公司”這一標(biāo)簽而努力。
這一年,怡寶對飲料業(yè)務(wù)流程及職責(zé)分工進(jìn)行了梳理,并成立了飲料開發(fā)部、生產(chǎn)部、并密集推出系列新品。除咖啡、奶茶、運(yùn)動(dòng)飲料、近水飲料外,公司也在加緊拓展更多健康類別的茶飲料、果汁、植物飲料等產(chǎn)品。

怡寶求變的渴望也愈發(fā)明顯。單是2021年,怡寶就推出了至少9個(gè)新產(chǎn)品,眼下,怡寶旗下?lián)碛小扳鶎殹薄扳鶎毭鬯薄澳ЯΑ薄拔绾竽滩琛薄盎鹂А薄扳鶎毤偃铡钡榷鄠€(gè)品牌,覆蓋包裝水、近水飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、奶茶、咖啡、果汁、茶飲料和乳酸菌飲料8大品類。
不過,雖然怡寶新品動(dòng)作不斷,但在其推出的飲料單品中,目前還沒有出現(xiàn)較大的單品,而氣泡水能為怡寶帶來突破的可能性恐怕也不大
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