【來(lái)源：宣城日?qǐng)?bào)】

為嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，嚴(yán)防有毒有害物質(zhì)進(jìn)入食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，記者從市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，今年全市開(kāi)展了食品添加劑減量減品種，即“雙減”整治行動(dòng)。累計(jì)檢查企業(yè)500家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題229個(gè)，已全部完成整改。

嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。各縣市區(qū)局、兩個(gè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）開(kāi)展自查，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，全面自查食品添加劑原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)加工、使用及管理中存在的問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患。

規(guī)范食品安全監(jiān)督管理。建立健全食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)登記臺(tái)賬，嚴(yán)格審核企業(yè)生產(chǎn)許可條件，從嚴(yán)查處未經(jīng)許可擅自生產(chǎn)的企業(yè)。按照食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管監(jiān)督檢查要點(diǎn)和GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患并督促整改到位。結(jié)合年度食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃和監(jiān)管實(shí)際，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，對(duì)抽檢不合格的，查明原因，及時(shí)處置，控制風(fēng)險(xiǎn)，整改到位。專項(xiàng)整治期間累計(jì)抽樣檢測(cè)340批次，不合格13批次，全部立案查處。

嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。始終保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)及標(biāo)簽不如實(shí)標(biāo)注食品添加劑成分等違法違規(guī)行為，加大處罰力度，依法嚴(yán)懲重處。市本級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)查處一起超限量使用食品添加劑（含鋁香甜泡打粉），已依法查處。

加強(qiáng)社會(huì)共治。引導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)組織開(kāi)展技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)認(rèn)證、宣傳教育等基礎(chǔ)性工作，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)自我教育、自我管理、自我服務(wù)、自我約束功能。強(qiáng)化社會(huì)參與，制作手冊(cè)、海報(bào)、圖解、視頻等宣傳產(chǎn)品，進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)開(kāi)展“雙減”宣傳活動(dòng)，構(gòu)建共治共享格局，動(dòng)員群眾發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，監(jiān)督解決問(wèn)題。先后開(kāi)展各類培訓(xùn)活動(dòng)39次，培訓(xùn)企業(yè)321家次。（記者 余?。?/p>

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