巴西冷知識(shí):超級(jí)視頻巴西莓的獨(dú)特吃法
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# 超級(jí)食品:巴西莓
巴西莓作為一種熱門的健康食品已經(jīng)在全世界廣泛流行,中國(guó)的電商網(wǎng)站上也能找到不少巴西莓提取物、巴西莓護(hù)膚品。
只不過(guò),和巴西國(guó)內(nèi)一比,國(guó)外的吃法就顯得太沒(méi)創(chuàng)意了。
巴西莓在巴西通常是被做成雪葩 sorbet
圖片來(lái)源:
除了直接吃,這種雪葩也常常用來(lái)做基底,像拌沙拉一樣拌上其他的水果和零食。
Super-food a?aí is traditional in Brazil, especially in coastal cities where it is a common post-beach snack. Try it plain as sorbet, or ask for banana, strawberry or granola to be added in to take it to a whole new level of tastiness. A?aí can also be found as a smoothie, a juice, in powder or even added into a main meal using its raw, berry form.
超級(jí)食品巴西莓(a?aí)是巴西的傳統(tǒng)美食,尤其在沿海城市,是一種常見(jiàn)的后海灘小吃??梢云穱L一下用它做成的原味雪糕,也可以加入香蕉、草莓或格蘭諾拉麥片來(lái)品嘗全新的口味。奶昔和果汁中也可以加入巴西莓,而且它也可以做成果粉,甚至還可以把巴西莓生漿果加入主餐中。
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