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【步驟圖】超健康雞蛋色拉三明治的做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月11日 13:20

超健康雞蛋色拉三明治

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作者： RSJRSJ

RSJRSJ 看深夜食堂。就很喜歡雞蛋色拉。太喜歡老板了～沒(méi)有買(mǎi)到色拉醬。而且我也嫌棄熱量太高。在家做又嫌會(huì)剩下一個(gè)蛋白。所以用山芋+牛奶+蒜味橄欖油+鹽+黑胡椒+檸檬汁偽出一份奶香十足又健康的色拉醬。拌進(jìn)運(yùn)氣超好煮出的溏心蛋里。面包不高興去邊了。雖然我很討厭吃邊= =明天的便當(dāng)～

用料

自制低脂番薯色拉醬 適量 全麥面包 兩片 雞蛋 兩只

超健康雞蛋色拉三明治的做法步驟

步驟 1

色拉醬在之前的菜譜傳過(guò)，http://www.xiachufang.com/recipe/100002794/

步驟 2

雞蛋冷水下鍋，加入沒(méi)過(guò)雞蛋的水

步驟 3

中火煮沸后，再煮將近一分鐘

步驟 4

關(guān)火悶兩分半，過(guò)涼水

步驟 5

剝殼蛋白切小丁，蛋黃搗碎，拌進(jìn)色拉醬

步驟 6

雞蛋色拉涂在面包上，切邊切塊（我沒(méi)切邊）

步驟 7

吃！

超健康雞蛋色拉三明治的小貼士

1.雞蛋色拉不追求完全溏心蛋，只要8分熟。 2.我的蛋都很小，如果蛋比較大，請(qǐng)酌情增加時(shí)間。 3.蛋如果不是很新鮮請(qǐng)煮全熟，健康最重要！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2013-07-10 22:58:46

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