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7天家常晚飯,簡單易做,口味清淡,沒有大魚大肉,照樣吃得舒心

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月11日 13:38

熟悉我的朋友都知道我每天都會曬早餐,很少曬晚飯,主要是因為我家的晚飯?zhí)貏e簡單,經(jīng)常是面條、餃子或者粥配餡餅,大部分都是以素為主,很普通的家常菜,所以曬的也不多。

我認為一日三餐里,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐盡量要少吃一點吃得清淡一點,對身體健康也有好處。

今天有空正好來分享一下我家的晚餐,曬一曬七天晚飯,雖然沒有大魚大肉,但吃得舒服。

晚飯一:晚上烙十來張水烙饃,炒一盤青椒土豆絲,一盤胡蘿卜圓白菜炒雞蛋,再煮一鍋紅薯粥。

用水烙饃卷著炒菜吃,特別香,雖然沒有肉,但吃得很過癮。

晚飯二:孩子們愛喝的青菜小米粥,營養(yǎng)好易消化,晚上我是習慣喝粥的,覺得比較舒服,可能跟我自己從小的飲食習慣也有關(guān)系。炒了兩盤菜,一份炒豇豆,一份洋蔥蘑菇炒午餐肉, 另外熱了奶黃包,孩子們愛吃,我一般就只吃一些菜,喝點粥就好了。

晚飯三:偶爾晚上的時候也會蒸米飯,一般多是因為中午沒有吃米飯,晚上如果想吃就會燜一點。搭配的炒菜有蒜苗胡蘿卜炒雞蛋,清炒菜花,簡單的素菜,很少會炒肉,雞蛋就算葷菜了。

晚飯四:家里有兩個孩子,面條也是一種好選擇,如果晚上吃面條,中午或下午的時候我會用砂鍋燉一鍋排骨湯,用來煮面條。煮面條的時候再加上雞蛋和青菜,營養(yǎng)好,味道更好。這樣也不用再炒菜了,也比較方便。

晚飯五:作為愛吃餃子的北方人,晚飯也會經(jīng)常出現(xiàn)餃子,對于我們來說,有餃子就足夠了,不需炒菜,也不用煮粥,一盤餃子,一碗餃子湯就是我們的晚飯了。

餃子餡可葷可素,隨自己的喜好制作在,不管做什么餡的我都愛吃,一次能吃一大盤。

晚飯六:有時候也會包子,煮點粥,一般做這種帶餡的面食,我都不會再單獨炒菜了,如果吃包子的話,也就是再煮個綠豆粥或小米粥,配點小咸菜就是一頓晚飯。

最近天氣比較熱,綠豆粥煮得比較多,除了綠豆,再加點蓮子、百合之類的食材,放點冰糖,煮出來特別好喝,清熱解暑,適合夏天。

晚飯七:韭菜雞蛋盒子也是我家晚飯經(jīng)常會出現(xiàn)的,一般每周至少做一次,薄皮大餡,孩子們也喜歡吃。餡料有韭菜、雞蛋、粉條做成,皮搟得薄薄的,又勁道又好吃,我做的韭菜雞蛋盒子,全家都說棒!韭菜盒子搭配的也是粥,小米粥或雜糧粥。

我家的晚飯基本就是這樣,簡單,省事,好吃,喜歡什么就做什么,比較普通,沒有什么大魚大肉,晚上吃完飯以后再到樓下溜個彎,好消化,也有利于晚上睡覺,睡醒了還有豐盛的早餐等著我們。

不知道別人家的晚飯都會吃些什么,歡迎來聊聊,曬曬圖,說說自己喜歡的家常飯菜吧!

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