過年時(shí)吃湯圓的寓意是什么
過年時(shí)吃湯圓的寓意是什么
1.象征團(tuán)圓
湯圓本身是圓形的,南方的湯圓一般是用雙手搓出來的,北方的湯圓則是用餡料放在糯米粉里面滾出來的,不管是專門做出來的,湯圓的形狀都是圓圓的,那么圓就是預(yù)示著圓滿團(tuán)圓。所以在過年的時(shí)候吃湯圓就是希望新的一年,能夠家庭團(tuán)圓美滿。
2.象征甜蜜幸福
湯圓分咸口和甜口,在南方有咸的湯圓和甜的湯圓,而在北方的基本上都是甜的湯圓。在過年的時(shí)候,一般家庭準(zhǔn)備的也都是甜的湯圓,以花生餡,豆沙餡,芝麻餡為主。一口甜甜的湯圓吃下去,預(yù)示著新的一年能夠甜蜜幸福。
3.多子多福
湯圓個(gè)頭并不是很大,所以一碗熱騰騰的湯圓里面都有好多個(gè),有多子多福的寓意。所以在過年的時(shí)候吃上一碗湯圓呢,其實(shí)也是祈求新的一年家族能夠人丁興旺,多子多福。尤其是如果家里有新結(jié)婚的小兩口,一定要吃上一碗湯圓,能夠?yàn)榧依锾砑幼铀谩?/p>
4.祈求安康
湯圓是用糯米制作而成的,那么在古代糯米其實(shí)是非常滋補(bǔ)的食物,尤其適合在冬天的時(shí)候吃。所以在過年的時(shí)候吃湯圓,也就是希望能夠有一個(gè)好的身體,祈求安康,希望在新的一年能夠平安,健康,幸福。因此一到過年的時(shí)候,大家都會用最好的糯米粉來制作湯圓,給家人們分享。
關(guān)于過年吃湯圓的寓意就跟大家分享到這里。其實(shí)過年吃湯圓從古代就開始流傳下來,到現(xiàn)在大家還是會尊重傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗,在過年的時(shí)候吃湯圓,不僅是傳承一種飲食文化,其實(shí)更多的是將這種傳統(tǒng)的美食流傳下去,讓更多人喜歡吃湯圓。
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