天氣熱,最想吃的就是冰淇淋啦
除了在外面買
很多朋友都在家自己打冰沙做冰淇淋
現(xiàn)在不用買破壁機就能做冰淇淋
現(xiàn)在告訴你
超級懶的冰淇淋制作方法
在家自己做無添加天然水果棒冰
so~easy~
楊梅
水分充足的水果,成分偏甜的特別適合冰凍??诟新韵癜舯?/p>
楊梅是一個季節(jié)性非常強的水果,喜愛楊梅的朋友可以買回來放在冷凍室保存半年左右。這樣就不用擔心吃不到啦。
楊梅,酸甜的口感加上冰鎮(zhèn)的感覺,夏天來說是非常爽口的。冰3-4個小時口感最佳。
味道:★★★★
草莓
草莓的水分充足,正季節(jié)性的會很甜,很適合放在冷凍室做成凍干。凍干不僅營養(yǎng)不會流失還能保存好一段時間。天氣熱來幾顆原汁原味的草莓冰淇淋,。
味道:★★★★
西瓜
西瓜不用說你們肯定都會吃!水分充足,放在冷藏里就已經(jīng)非常好吃了。放在冷凍里又是不一樣的口感,冷凍幾小時后,形成沙沙的口感。
用破壁機把西瓜和冰塊一起打才能得到的西瓜沙冰,我們直接冷凍西瓜,味道更純粹。
味道:★★★★★
荔枝
荔枝,如果買到核小,汁多的。答應我,這必須要拿到冰箱冷凍室。建議去核放,這種我們一定要拿保鮮盒裝起來,不然水分會被空調(diào)吸收的。
看過有人沒有剝殼直接放在冷凍室的,結(jié)果拿出來果皮都硬到剝不開,等能剝開,水果已經(jīng)解凍了。
有點荔枝會有點酸就不適合放,冷凍后會更酸。
味道:★★★
葡萄
葡萄提子,這一類的都很適合放在冷凍室里。除了吃起來會有核,冷凍后剝皮很是非常容易。
小小的一口一個,沙沙的甜甜的。你們要是牙齒好可以一口咬下去,那涼爽的溫度。
味道:★★★
榴蓮
水果口感偏軟糯的,冰凍后的口感非常像雪糕。
榴蓮是我第一個吃到的冷凍水果,好吃到爆棚。無意間把它放進冷凍室,只是想它能快速的降溫,凍忘記了沒有拿出來,卻得到了超純的榴蓮冰淇淋。
榴蓮常溫的口感就很軟糯有點像冰淇淋店現(xiàn)挖的冰淇淋球的口感,偏軟。
凍過的榴蓮肉變稠變硬,秒變雪糕。拿出來直接用勺子挖著吃,純榴蓮的香氣,冰的口感也會緩解榴蓮的甜膩,臭味也會被蓋下去。
可以嘗試一次。
味道:★★★★★
香蕉
我為香蕉打call!??!好品質(zhì)的香蕉是軟糯的口感,并且有著濃濃的奶香味。
我們拿竹簽啊一次性筷子都可以把香蕉串起來,放在冰箱里,冰3個小時左右就完全ok了。
冰過的口感和冰棒真的一模一樣,我還是喜歡稍微軟一點的,牙口不好,不好咬。
味道:★★★★★
板栗
冰板栗!自己做可能有點困難,武漢有賣的哦。
吃起來,超級爽。熟板栗的口感就是粉粉的糯糯的,品質(zhì)好的板栗還會帶點香甜。冰的食物甜度會放大,口感會比熱的更加清爽。
熱天也能找理由吃板栗啦。粗糧很健康,也能降溫,趕快來一顆吧。
味道:★★★
偏酸的水果不適合放在冷凍室的,越冰越酸。盡量放一些水分充足的,偏甜的水果,這樣冷凍出來的口感會比較好。
這是最懶的方法還能保證百分之百純果肉的方法了??梢栽趦龊盟由纤崮蹋@樣一份減脂晚餐也能快速做好。
圖:來源網(wǎng)絡
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