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更多“正常人每日食物搭配比例（）”相關(guān)的問(wèn)題

第1題

一般情況下，正常人每日約需水1500ml，人體主要通過(guò)飲水和進(jìn)食的食物中獲得水分（)

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第2題

老年人飲食要定時(shí)、定量，每日食物品種應(yīng)包含糧谷類、雜豆類及薯類（粗細(xì)搭配），一日三餐能量分配為早餐約30%，午餐約40%，晚餐約30%，上下午各加一次零食或水果（）

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第3題

對(duì)兒童平衡膳食要求中不包括（）

A.合理搭配各類食品以促進(jìn)各類蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用

B.合理烹調(diào)，減少營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失

C.注意食物的色、香、味

D.每日應(yīng)飲用含維生素的飲料

E.合理安排膳食，規(guī)律進(jìn)食

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第4題

下列關(guān)于飲食問(wèn)題的不同看法，符合科學(xué)道理的是（）

A.喜歡吃什么就吃什么

B.只要吃富含蛋白質(zhì)的食物就夠了

C.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例適中，搭配合理

D.只吃米飯和青菜

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第5題

色彩的搭配不是隨心所欲，搭配的黃金比例為()。

A.70:25:5

B.60:30:10

C.50:30:20

D.70:20:10

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第6題

點(diǎn)菜不得鋪張浪費(fèi)，需葷素搭配，葷菜占比50%，晚餐適當(dāng)減少葷菜比例（）

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第7題

糖尿病患者每日食物的組成中,碳水化合物應(yīng)占多少（)。

A.30%-40%

B.40%-50%

C.20%-30%

D.50%-60%

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第8題

學(xué)校營(yíng)養(yǎng)配餐原則是（）。

A.保證營(yíng)養(yǎng)平衡，膳食既能滿足就餐者的需要又要避免過(guò)量

B.各營(yíng)養(yǎng)素的比例要合適

C.食物搭配要合理

D.如果僅提供午餐，則供應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素和能量應(yīng)達(dá)到一天推薦攝入量的60%

E.飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)條件和季節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)狀況也要考慮

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第9題

下列膳食調(diào)查中常用的公式描述正確的是（）。

A.家庭每種食物實(shí)際消耗量=食物結(jié)存量+購(gòu)進(jìn)食物總量-剩余總量

B.家庭平均每人每日每種食物攝入量=實(shí)際消耗量÷；家庭總?cè)藬?shù)

C.標(biāo)準(zhǔn)人日=標(biāo)準(zhǔn)人系數(shù)×人日數(shù)

D.標(biāo)準(zhǔn)人的平均每日某營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量=平均每人每日某營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量÷；混合系數(shù)

E.食物中某營(yíng)養(yǎng)素含量=食物量（g）×可食部比例×每百克食物中營(yíng)養(yǎng)素含量/100

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第10題

以下關(guān)于糖尿病患者合理膳食的說(shuō)法正確的是（）

A.脂肪占總能量的20%-30%

B.碳水化合物占50%-65%

C.蛋白質(zhì)占10%-15%

D.采用少食多餐的清淡飲食，每天食鹽不超過(guò)6g

E.注意食物應(yīng)多樣化，通過(guò)食物交換份的方法合理搭配膳食，并要求根據(jù)患者病情和特點(diǎn)制訂個(gè)體化膳食處方

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第11題

幼兒的午餐宜豐盛，午餐加下午點(diǎn)應(yīng)占每日食物及營(yíng)養(yǎng)素總量的（）。

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