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米酒蛋花南瓜小湯圓怎么做好吃

更新時(shí)間：2024-12-11 22:53:54

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　　一、主料：

　　雞蛋、南瓜、糯米粉。

　　二、輔料：

　　白糖。

　　三、做法：

　　南瓜去皮切片蒸熟，趁熱倒入適量白糖，捏成泥；加入糯米粉揉成稍硬的面團(tuán)；團(tuán)成小小的圓丸子；一碗水一碗米酒混合煮開，加入適量白糖；下入南瓜丸子攪拌一下，煮至湯圓浮起；雞蛋一枚打散淋入鍋中，成雞蛋花；盛出即可食用。

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