運(yùn)動(dòng)減肥最難的是什么？一是堅(jiān)持，運(yùn)動(dòng)和減肥都不是一天兩天的事，許多小伙伴都是倒在了堅(jiān)持的路上，沒有堅(jiān)持下去；另一個(gè)是饑餓，由于無法抵擋控制飲食后的饑餓感，所以最終又?jǐn)〗o了自己的食欲?？梢姡龅綀?jiān)持，化解饑餓，才可能實(shí)現(xiàn)成功減肥的目標(biāo)。

關(guān)于運(yùn)動(dòng)對(duì)于減肥的作用，我們已經(jīng)談過許多，這里放下，暫且不表。只說說如何做到“既不餓肚子，又可以成功減肥”？

習(xí)慣成自然

實(shí)際上仔細(xì)回想一下日常生活中的習(xí)慣，肥胖是怎么造成的？早餐匆匆對(duì)付一下，甚至不吃；午餐隨便訂個(gè)外賣；晚餐卻極度豐盛；夜半餓了，再來個(gè)夜宵。平時(shí)更是巧克力、奶油蛋糕、珍珠奶茶等零食不斷，特別是當(dāng)晚上餓了后，我們就會(huì)向身體妥協(xié)，今天吃一點(diǎn)東西，明天吃一點(diǎn)東西，最后即便晚上不餓，好像也得吃點(diǎn)東西。這就是習(xí)慣的養(yǎng)成。

壞習(xí)慣的養(yǎng)成是這樣，好習(xí)慣的養(yǎng)成也是如此，其實(shí)就是一個(gè)過程。一旦這個(gè)過程堅(jiān)持一段時(shí)間，就會(huì)慢慢成為你新的習(xí)慣。也就是說，長(zhǎng)期的饑餓感并不是完全自發(fā)形成的，通過一段時(shí)間的調(diào)整和習(xí)慣養(yǎng)成，饑餓感也是可以得到有效控制的。

少食多餐

最基本的一個(gè)方法就是“少食多餐”。為什么運(yùn)動(dòng)減肥，許多人感覺更餓了？原來不運(yùn)動(dòng)，現(xiàn)在開始運(yùn)動(dòng)，自然消耗大了，運(yùn)動(dòng)后感覺餓了很正常，所以飲食習(xí)慣一定要跟著調(diào)整。比如原來你一天吃三餐，假設(shè)總食量是10個(gè)單位，現(xiàn)在調(diào)整為一天四餐（或更多），總食量還是10個(gè)單位。這樣的好處是什么呢？一是，同樣的一餐你現(xiàn)在可能只能吃七成飽，但也不至于餓著。二是，更有利于熱量的消耗。但我并沒有說讓你將原來10個(gè)單位的食物平均分布到四餐中去。舉個(gè)例子：早餐正常，午晚餐六七分飽，但在下午3至5點(diǎn)間增加一頓健康小食（一小杯酸奶、一片面包、一根香蕉之類的），這樣就不會(huì)讓你感到饑餓。新的飲食方案，需要統(tǒng)籌考慮，適合你的身體和實(shí)現(xiàn)減肥目標(biāo)，不在此贅述。

食物的選擇和烹飪方式

好好選擇你每天吃的東西，應(yīng)有一個(gè)比較可行的健康飲食方案來配合你的運(yùn)動(dòng)減脂，既幫助減肥，又能盡量不讓自己感覺餓了。同樣吃東西，吃100克的大肥肉（豬肉）和吃100克的蘋果，完全是兩回事。前者讓你一下子吃進(jìn)去800-900千卡的熱量，而100克的蘋果才54千卡，且蘋果還能增加你的飽腹感。顯然，后者更適合我們運(yùn)動(dòng)減肥期間食用。因此，選擇健康且能增加飽腹感的食物，是有助于控制饑餓感產(chǎn)生的。

小貼士：常見健康且能增加飽腹感的食物黃豆（以及豆類，富含膳食纖維），小麥（比多數(shù)谷物更容易讓你感覺飽了），希臘酸奶（能幫助控制食欲）、土豆（別油炸炒煎）、燕麥（富含大量水溶性膳食纖維）、雞蛋（富含氨基酸，最好白煮蛋）、蘋果（富含果膠，增加飽腹感）

還要注意食物的烹飪方式。比如最常見的土豆，我們多半會(huì)認(rèn)為它因?yàn)榈矸鄱啵贿m合減肥期間吃。實(shí)際上你不要做成油炸薯片、薯?xiàng)l吃，不要濃油赤醬地炒著吃，水煮或蒸都很不錯(cuò)，而且有很好的飽腹感。

循序漸進(jìn)地改變

新手最容易犯的錯(cuò)誤就是突然改變自己的行為方式，而身體根本就沒有辦法一天或幾天之內(nèi)就接受或適應(yīng)這種改變。比如原來每天無肉不歡的主，突然讓他三餐都要控制，晚餐還要以蔬菜為主，饑餓感就會(huì)來得快而強(qiáng)，估計(jì)一兩天都堅(jiān)持不了。所以必須要有一個(gè)過渡期，慢慢地改變，給自己一點(diǎn)適應(yīng)的時(shí)間。這其實(shí)也就是習(xí)慣養(yǎng)成的過程，一旦習(xí)慣養(yǎng)成，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，晚上不吃夜宵也沒什么，甚至根本就沒想起來要吃夜宵這件事。

基本上做到以上三點(diǎn)，就能比較好地控制自己的饑餓感，在身體可接受的范圍內(nèi)就行了。但以我自己以前的運(yùn)動(dòng)減肥體驗(yàn)，和所看到過的案例來看，運(yùn)動(dòng)減肥過程中發(fā)生饑餓感是無可避免的，確實(shí)需要我們的意志在其中起一定的作用，這也許就是我們要為健康和美麗付出的代價(jià)。此外，控制運(yùn)動(dòng)減肥過程中的饑餓感并不是一個(gè)孤立的事件，必須有一個(gè)系統(tǒng)考慮的飲食安排，才能真正讓你做到不餓也能減肥。

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