一周減脂午餐不重樣，雞胸肉的美味做法二
大家好呀！今天又來分享雞胸肉的美味做法啦！ 這些菜式大多都是家常菜，適合在家吃或者和小伙伴們一起分享。有時候喜歡某種蔬菜，就會多做幾次。如果一個人吃，可能會更隨意一些。
烹飪方式

主食方面，很多都是蒸或煮的。如果炒的話（比如土豆、玉米、蓮藕、山藥），就會變成糖油混合物，反而不利于減肥。而且簡單的烹飪方式更能保留食物本身的味道，清香可口。蔬菜肉類呢，盡量急火快炒，燜煮過久會造成營養(yǎng)素流失，大部分蔬菜稍微大火快炒一兩分鐘就可以食用了。以前總覺得要炒久炒熟透，后來學(xué)習(xí)減脂餐和營養(yǎng)學(xué)才知道，過久的燜煮反而不好，因?yàn)闋I養(yǎng)素會流失，而且口感和色相也會大打折扣。所以，簡單快炒就好啦。一些豆角類食物還是要炒熟的，不然會中毒哦。
食材選擇

蔬菜不限量，而且多樣化。肉類盡量紅肉白肉互相搭配，一周吃一次動物內(nèi)臟，比如豬肝、鴨血等。如果有一些脂肪含量比較高的蛋白質(zhì)類（比如雞腿肉），會減少油的用量，或者直接不放油燉、燜。它在燜煮過程中也會有燜煮出油。一些豆類、豆腐、豆皮、腐竹雖然蛋白質(zhì)含量多，但脂肪含量高、熱量也高，需要控制量，少吃一點(diǎn)。像雞腿肉、豬瘦肉這種，雞腿肉一定要去皮，雞皮上全是脂肪，豬肉也是選用純瘦肉，不選用帶有肥肉的。這種脂肪含量比較高的肉類，建議放在中午吃會比較好。
調(diào)料使用

調(diào)料方面比較簡單，加一些料酒、生抽腌制啊，烹炒過程中也加的是生抽、蠔油、鹽這類家常調(diào)料。如果放了蠔油可以減少放鹽或者不放鹽，因?yàn)橄栍捅旧砗}量也比較高。雖然鹽沒有熱量，但吃多了容易水腫，而且中國居民膳食指南建議每天鹽的攝入量不超過6克，所以還是要少放點(diǎn)哦。

希望這些小技巧能幫到大家，減脂午餐不重樣，吃得健康又美味！

相關(guān)知識

減肥餐中的水煮雞胸肉未必難吃，這樣做美味又減脂
一周超燃脂減肥餐 美味不重樣
7款低卡低脂減肥餐，做法簡單，一周不重樣，健康且美味
一周減脂午餐大揭秘
一周不重樣減脂餐推薦，健康美味不怕胖
一周健身減脂早餐不重樣，健康美味每一天
12道美味減脂餐，天天不重樣
一周減脂午餐不重樣附熱量，健康低卡??
雞胸肉的卡路里非常低！減肥餐雞胸肉做法
健身餐雞胸肉的做法

網(wǎng)址: 一周減脂午餐不重樣，雞胸肉的美味做法二 http://www.u1s5d6.cn/newsview456330.html