2020-09-25 17:12    來源：個性勝過姿色

原標(biāo)題：你可能都沒聽過的減肥面條？一碗熱量只有200卡，做法超簡單，快來試試看

一到休息日，我總會在前一天晚上抓把豆子浸水泡在碗里。第二天早起用豆?jié){機(jī)煮好一攪打，一杯熱騰騰的鮮豆?jié){就送到嘴邊了。對于豆?jié){最普遍的做法，大家一定都試過好幾回了，所以小姿為你們帶來了豆?jié){的新吃法。一般面條有600卡左右，今天來個豆?jié){+面條的神奇搭配，一下變成了200卡，是不是美味又無負(fù)擔(dān)！

豆?jié){冷藏后，淋在蕎麥面上，完完全全將其蓋住，每一絲冷意和醇厚香味都鉆進(jìn)了面條里。將過涼的面條泡入冰豆?jié){中，簡單調(diào)味，配上黃瓜絲、水煮蛋，清爽彈牙、豆香濃郁?？此坪翢o關(guān)系的組合，卻有意想不到的風(fēng)味！

1.黃豆倒入清水中，浸泡12小時

2.破壁機(jī)中倒入浸泡好的黃豆和清水。蓋上破壁機(jī)蓋子，按啟動鍵，磨成濃豆?jié){后過濾出汁水，倒入鍋中煮沸后，轉(zhuǎn)小火再煮5-8分鐘（想要更絲滑口感可以煮完后再過濾一遍）中加入半勺鹽、1勺糖（糖量可自定，放一點(diǎn)能提升口感層次），倒入豆?jié){攪拌均勻，放入冰箱冷藏。

3.切好的黃瓜絲和水煮蛋、焯水的胡蘿卜片備用

4.煮沸一鍋水，放入蕎麥面，煮至沒有硬芯的狀態(tài)，撈出過涼水

5.蕎麥面放入碗中，依次擺上黃瓜絲和雞蛋后加入冰豆?jié){，美味豆?jié){冷面的做法,做法便捷,吃上一碗超級過癮

1.雖然磨豆?jié){有點(diǎn)麻煩，但請答應(yīng)我一定自己磨，千萬不要買粉沖的的，真的不一樣

2.要是想吃咸口的，可以不往豆?jié){里加糖

3.多余的豆?jié){可以直接喝，也可以加別的自己喜歡的食材攪拌喝。

4.用哪些蔬菜可以根據(jù)個人口味來選擇，還可以放一些辣白菜

hello，我是小姿，百度認(rèn)證原創(chuàng)美食作者；每日更新各種美食做法，想看什么好吃的，就在評論區(qū)給小姿留言呦， 圖文原創(chuàng)，嚴(yán)禁其他媒體私自搬運(yùn)，必定維權(quán)到底！

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