2020-09-25 17:12    來(lái)源：個(gè)性勝過(guò)姿色

原標(biāo)題：你可能都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的減肥面條？一碗熱量只有200卡，做法超簡(jiǎn)單，快來(lái)試試看

一到休息日，我總會(huì)在前一天晚上抓把豆子浸水泡在碗里。第二天早起用豆?jié){機(jī)煮好一攪打，一杯熱騰騰的鮮豆?jié){就送到嘴邊了。對(duì)于豆?jié){最普遍的做法，大家一定都試過(guò)好幾回了，所以小姿為你們帶來(lái)了豆?jié){的新吃法。一般面條有600卡左右，今天來(lái)個(gè)豆?jié){+面條的神奇搭配，一下變成了200卡，是不是美味又無(wú)負(fù)擔(dān)！

豆?jié){冷藏后，淋在蕎麥面上，完完全全將其蓋住，每一絲冷意和醇厚香味都鉆進(jìn)了面條里。將過(guò)涼的面條泡入冰豆?jié){中，簡(jiǎn)單調(diào)味，配上黃瓜絲、水煮蛋，清爽彈牙、豆香濃郁?？此坪翢o(wú)關(guān)系的組合，卻有意想不到的風(fēng)味！

1.黃豆倒入清水中，浸泡12小時(shí)

2.破壁機(jī)中倒入浸泡好的黃豆和清水。蓋上破壁機(jī)蓋子，按啟動(dòng)鍵，磨成濃豆?jié){后過(guò)濾出汁水，倒入鍋中煮沸后，轉(zhuǎn)小火再煮5-8分鐘（想要更絲滑口感可以煮完后再過(guò)濾一遍）中加入半勺鹽、1勺糖（糖量可自定，放一點(diǎn)能提升口感層次），倒入豆?jié){攪拌均勻，放入冰箱冷藏。

3.切好的黃瓜絲和水煮蛋、焯水的胡蘿卜片備用

4.煮沸一鍋水，放入蕎麥面，煮至沒(méi)有硬芯的狀態(tài)，撈出過(guò)涼水

5.蕎麥面放入碗中，依次擺上黃瓜絲和雞蛋后加入冰豆?jié){，美味豆?jié){冷面的做法,做法便捷,吃上一碗超級(jí)過(guò)癮

1.雖然磨豆?jié){有點(diǎn)麻煩，但請(qǐng)答應(yīng)我一定自己磨，千萬(wàn)不要買(mǎi)粉沖的的，真的不一樣

2.要是想吃咸口的，可以不往豆?jié){里加糖

3.多余的豆?jié){可以直接喝，也可以加別的自己喜歡的食材攪拌喝。

4.用哪些蔬菜可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)選擇，還可以放一些辣白菜

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