推薦5道減脂餐,做法簡(jiǎn)單易學(xué),好吃又減脂,而且零脂零卡,怎么吃都不胖,正在減肥的朋友快來(lái)試試吧
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一、牛肉燒西蘭花
準(zhǔn)備食材:牛肉500g、西蘭花1顆。
做法步驟:
1、牛肉切塊,加入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺玉米淀粉、一勺食用油、適量黑胡椒碎,抓拌均勻腌制15分鐘。
2、西蘭花切成小塊,焯水2分鐘撈出備用。
3、鍋中燒油,油熱放入牛肉塊,煎至焦黃,倒入西蘭花,翻炒均勻。
4、加一勺生抽,少許鹽和白糖炒勻即可。
二、菠菜雞蛋卷
準(zhǔn)備食材:菠菜、雞蛋、胡蘿卜、蒜。
做法步驟:
1、碗中加入蒜末、芝麻、兩勺生抽、一勺辣椒面、半勺香油,攪拌均勻備用。
2、盆中打入四顆雞蛋加入25g胡蘿卜碎、25g菠菜碎(菠菜記得焯水一下)、80g牛奶、適量鹽,攪拌均勻。
3、鍋中刷油,倒入蛋液,稍微凝固時(shí)卷起來(lái),煎至兩面金黃,切成小塊,蘸著醬汁吃即可。
三、牛肉燒四鮮
準(zhǔn)備食材:牛肉250g,西蘭花1顆,玉米1個(gè),小番茄200g,胡蘿卜1根。
做法步驟:
1、牛肉切塊,加入一勺食用油,適量鹽和黑胡椒碎,腌制30分鐘。
2、西蘭花和胡蘿卜焯水2分鐘撈出。
3、蔬菜類(lèi)倒一起,加入一勺食用油,適量鹽和黑胡椒碎,攪拌均勻。
4、玉米、胡蘿卜、牛肉,放入空氣炸鍋刷油,180度10分鐘,翻面刷油再烤10分鐘。
5、放入西蘭花和小番茄,再烤10分鐘即可。
四、減脂素食包
準(zhǔn)備食材:蝦滑、餃子皮、玉米粒、胡蘿卜。
做法步驟:
1、蝦滑加玉米粒、胡蘿卜碎,加適量鹽和黑胡椒碎,攪拌均勻。
2、餃子皮搟薄,放入蝦滑餡,包起來(lái)收口收緊。
3、鍋中燒水,水開(kāi)上鍋蒸15分鐘即可。
五、雞胸肉燒蘆筍
準(zhǔn)備食材:雞胸肉1塊,蘆筍200g,蒜100g。
做法步驟:
1、雞胸肉切成條,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺橄欖油,半勺玉米淀粉,適量黑胡椒碎,抓勻腌制15分鐘。
2、蘆筍切小段焯水撈出備用。
3、鍋加入少許油,雞胸肉煎至兩面金黃,加入蒜粒炒香。
4、放入蘆筍炒勻,加入兩勺蠔油,一勺生抽,適量黑胡椒碎和歐芹碎,翻炒均勻即可。
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