分享5道非常簡(jiǎn)單的減脂餐,零脂零卡,好吃不怕胖,正在減肥的朋友快來(lái)試試吧
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一、西蘭花炒蝦仁
準(zhǔn)備食材:蝦仁、西蘭花、香菇、蒜。
做法步驟:
1、蝦仁清洗干凈,加入蔥花、姜絲、1勺料酒、1勺生抽、適量黑胡椒碎,抓勻腌制10分鐘。
2、西蘭花切成小塊,焯水2分鐘撈出,蝦仁煎熟備用。
3、香菇和蒜粒炒軟炒香,放西蘭花和蝦仁,翻炒均勻。
4、加入1勺蠔油、適量黑胡椒碎和歐芹碎炒勻即可。
二、雞腿時(shí)蔬
準(zhǔn)備食材:雞腿、西蘭花、小番茄、土豆、貝貝南瓜、香菇。
做法步驟:
1、雞腿去皮切塊,加入1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、少許黑胡椒碎、辣椒面、五香粉,抓勻腌制1小時(shí)。
2、西蘭花、香菇、土豆焯水1分鐘撈出。蔬菜倒一起,加入一勺油,適量鹽和黑胡椒碎拌勻。
3、雞腿、土豆、南瓜、香菇,放入空氣炸鍋中刷油180度烤10分鐘,翻面刷油再烤10分鐘
4、放入西蘭花、小番茄再烤8分鐘即可。
三、海苔什錦卷
準(zhǔn)備食材:海苔片、雞蛋、胡蘿卜、蟹棒、生菜。
做法步驟:
1、胡蘿卜切成絲,焯水1分鐘撈出,放入鍋中加入少許油和鹽炒軟,蟹棒煮熟撈出撕成絲,生菜撕小片備用。
2、雞蛋加適量鹽攪勻,鍋中刷油,倒入雞蛋液攤成蛋餅,切成絲備用
3、海苔上先鋪蛋絲和蟹柳絲,擠層沙拉醬,再鋪上生菜和胡蘿卜絲。
4、用竹簾卷起來(lái)卷緊,切成小塊即可。
四、雞胸肉炒荷蘭豆
準(zhǔn)備食材:雞胸肉、荷蘭豆、蒜。
做法步驟:
1、雞胸肉切成塊,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺玉米淀粉、適量黑胡椒碎,抓拌均勻腌制15分鐘。
2、荷蘭豆焯水1分鐘撈出備用。
3、鍋中加入少食用油,放入蒜粒煎至焦黃,放荷蘭豆,翻炒均勻。
4、加入1勺蠔油,適量黑胡椒碎和歐芹碎炒勻即可。
五、牛肉炒口蘑
準(zhǔn)備食材:牛里脊、口蘑、蒜。
做法步驟:
1、牛里脊先用刀背捶打幾下,再切成切塊,加入1勺生抽、1勺蠔油、1勺玉米淀粉、1勺食用油,適量黑胡椒碎,抓拌均勻腌制15分鐘。
2、鍋中加入少許油,放入牛肉煎至8成熟盛出備用。
3、鍋留底油,放入蒜粒炒香,倒口蘑炒軟。
4、放入牛肉翻炒均勻,加入1勺蠔油、適量黑胡椒碎、歐芹碎翻炒均勻即可。
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