準(zhǔn)備桂花： 如果你使用的是新鮮的桂花，將其摘下并晾曬至稍微干燥。如果使用干燥的桂花，可以直接使用。

準(zhǔn)備瓶子： 選擇一個(gè)干燥、無(wú)油污的玻璃瓶或容器，最好能密封。瓶口寬一些有助于更好地放置桂花。

加入桂花： 將適量的桂花放入瓶中，桂花的量可以根據(jù)個(gè)人口味和瓶子的大小而定。通常，一瓶500毫升的酒可以加入50克左右的桂花。

加入白砂糖： 加入適量的白砂糖，糖的量可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。桂花酒不僅要香甜，還要考慮到桂花的芬芳。

加入白酒： 將白酒倒入瓶中，將桂花和砂糖完全浸泡在白酒中。確保酒液蓋過(guò)桂花。

密封瓶子： 將瓶口密封，放置在陰涼通風(fēng)處，進(jìn)行浸泡。

存放時(shí)間： 將桂花酒放置在陰涼通風(fēng)處，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的浸泡。通常，至少需要1個(gè)月以上的時(shí)間，桂花的香味才能充分滲透到酒中。

過(guò)濾： 在桂花酒存放的過(guò)程中，可以定期搖晃瓶子，促使桂花和糖充分溶解。過(guò)了足夠的時(shí)間后，可以用濾網(wǎng)或紗布過(guò)濾掉桂花渣，留下清澈的桂花酒。

裝瓶保存： 將桂花酒過(guò)濾后，可以重新裝瓶保存。這時(shí)的桂花酒已經(jīng)具備了香醇的桂花香味。

享用： 桂花酒可以直接飲用，也可以作為調(diào)味酒，加入一些清爽的果汁或碳酸飲料，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)配。#桂花酒#

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