好的咖啡制作是一種藝術(shù)形式，更確切地說(shuō)，是一門精細(xì)的科學(xué)。水有多熱，你煮咖啡渣多長(zhǎng)時(shí)間，甚至你倒水的方式都有影響。

咖啡大師要經(jīng)過(guò)多年的訓(xùn)練來(lái)磨煉他們的手藝，所以如果你不能馬上掌握竅門，也不要太沮喪。幸運(yùn)的是，通過(guò)練習(xí)和正確的工具，你很快就會(huì)創(chuàng)造出美味的啤酒。

如果你最終喜歡燒焦味的咖啡，或者為了簡(jiǎn)單而選擇速溶顆粒咖啡，下面是如何做一杯可以直接從咖啡館里拿出來(lái)的咖啡。

給傳統(tǒng)咖啡鑒賞家的頂級(jí)建議

首先，星巴克的專家說(shuō)，當(dāng)你在家磨咖啡時(shí)，關(guān)鍵是要平衡水、咖啡的比例。一般的做法是每180毫升水加10克咖啡粉，使用傳統(tǒng)的咖啡機(jī)。

選擇粗磨咖啡像海鹽，味道最好。用剛燒開(kāi)的熱水灌滿壓力機(jī)，確保所有的地面都飽和。4分鐘后投入，在接下來(lái)的20分鐘內(nèi)享受。

這種倒咖啡技術(shù)只需要兩到三分鐘就能煮出一杯過(guò)濾咖啡。

1：用普通的水壺用熱水輕輕預(yù)濕紙質(zhì)濾紙，讓咖啡的味道盡可能純凈。

2：接下來(lái)，量出咖啡，開(kāi)始一個(gè)叫作開(kāi)花的過(guò)程。向過(guò)濾器中倒入足夠的接近沸騰的水，使所有的地面都飽和，靜置10-30秒。

3：然后以緩慢的圓周運(yùn)動(dòng)的方式將剩余的熱水倒入蛋筒中。

要用家用咖啡機(jī)制作滴濾咖啡(讓沸水慢慢滴過(guò)研磨好的咖啡制成的咖啡)，要注意咖啡粉。例如，如果你有一個(gè)平底過(guò)濾器，使用中等研磨類似海鹽。錐形過(guò)濾器使用更細(xì)的研磨，類似于砂糖。

給冰咖啡愛(ài)好者的建議

對(duì)于常年喜歡喝冷飲的鐵桿冰咖啡愛(ài)好者，星巴克有一些非常詳細(xì)地添加糖漿的建議。

如果你喜歡甜的，這是給你的。

我們發(fā)現(xiàn)，最好的方法是將咖啡煮成正常狀態(tài)(再加入牛奶之前)，然后將其放入冰箱約半小時(shí)，然后加入泡沫牛奶，在咖啡冷卻后加入冰塊。

如果你時(shí)間緊迫，可以用冰來(lái)冷卻。

適合愛(ài)喝咖啡的人

星巴克以其大量的糖漿和添加物而聞名，所以為了慶祝國(guó)際咖啡日，他們?yōu)槲覀兲峁┝酥谱饕槐瓕I(yè)加糖咖啡的最佳建議。

對(duì)于愛(ài)吃甜食的人來(lái)說(shuō)，蜂蜜、焦糖醬、巧克力或榛子糖漿都可以搭配咖啡。

1：首先要確保牛奶有足夠多的泡沫。如果泡沫太薄，糖漿就會(huì)滲入。

2：星巴克建議使用擠壓瓶，或用于沙拉醬瓶的倒尖來(lái)控制醬汁的流向和方向。從少量開(kāi)始，這樣你就可以增加更多，一旦進(jìn)去，就沒(méi)有回頭路了。

3：當(dāng)你開(kāi)始倒的時(shí)候，要讓澆頭靠近泡沫，這樣泡沫就不會(huì)掉很長(zhǎng)一段距離。這樣更容易粘在泡沫上。

4：為了得到一個(gè)格子，移動(dòng)尖端從一邊到另一邊的一個(gè)溫和的鋸齒形圖案，直到你覆蓋了表面。將杯子旋轉(zhuǎn)90度，重復(fù)z字形圖案。

5：在咖啡還溫的時(shí)候加入糖漿是很重要的，否則它不會(huì)完全溶解。然后你可以用冰或牛奶冷卻。

先分享到這里，我覺(jué)得一切都在細(xì)節(jié)之中，通過(guò)上述內(nèi)容可能會(huì)幫助提升你在家制作咖啡的能力，如果你有好的方法也可以拿出來(lái)共享。

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網(wǎng)址: 制作咖啡是一門藝術(shù)，如何在家煮出完美的咖啡？星巴克專家告訴你 http://www.u1s5d6.cn/newsview463832.html