“未來中國保健食品市場在各個(gè)年齡層級、各個(gè)市場層級，都存在著巨大的機(jī)會(huì)。”iiMedia Research數(shù)據(jù)顯示，隨著國家人均GDP的提升，消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)理念和消費(fèi)意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健食品在消費(fèi)屬性上將逐漸從可選消費(fèi)品向必選消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，2021年中國保健品市場規(guī)模增至2708億元。

　　此外，目前我國已經(jīng)出臺(tái)了多個(gè)有利于行業(yè)發(fā)展的政策等，如在市場監(jiān)管及產(chǎn)品注冊方面，國家市場監(jiān)管總局推行包容審慎監(jiān)管，對保健食品注冊實(shí)現(xiàn)注冊、備案“雙軌制”，形成監(jiān)管法規(guī)體系化、技術(shù)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，有利于行業(yè)的穩(wěn)定、規(guī)范和長期發(fā)展?！霸谶@些機(jī)會(huì)背后，企業(yè)需要能夠做出明確的定位，并在產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)、數(shù)字化等領(lǐng)域加大投入，進(jìn)一步挖掘和滿足相關(guān)需求?！?/p>

　　市場規(guī)模巨大

　　據(jù)《中華人民共和國食品安全法釋義》顯示，保健食品是指聲稱具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

　　因?yàn)楸＝∈称酚姓{(diào)節(jié)機(jī)體的功能等，近年來也越來越受到消費(fèi)者青睞。據(jù)全球范圍內(nèi)開展的《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑認(rèn)知與使用情況調(diào)研》中國區(qū)結(jié)果顯示，在中國，有多達(dá)近7成的受訪人每周服用維生素/營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，平均每人服用2-3種產(chǎn)品，每個(gè)月的花費(fèi)主要區(qū)間為101-150元（26%），以及151-200元（23%），合計(jì)占比49%，這類產(chǎn)品正在越來越多地走入普通中國人的生活。其中，未來幾年內(nèi)的2.7億“銀發(fā)族”，將是巨大的潛在消費(fèi)人群。數(shù)據(jù)顯示，目前我國60歲及以上人口已超2.64億，占18.70%，全國有6省份老年人口超1000萬，我國已處于人口老齡化環(huán)境中。因老年人對于健康的追求愈加迫切，我國保健食品行業(yè)進(jìn)入了發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇期。

　　“目前全球各國在一定程度上都面臨著醫(yī)療費(fèi)用激增的問題，這對政府來說壓力較大，因此‘預(yù)防為主’是健康中國2030重要政策落腳點(diǎn)，而保健行業(yè)每實(shí)現(xiàn)3億元產(chǎn)值，可減少5億元醫(yī)療費(fèi)用?！?/p>

　　此外，目前存在營養(yǎng)年輕化的趨勢。中國年輕人目前有一些顯著的特征，比如“愛吃愛美愛健康”，其對飲食、健康有強(qiáng)需求，隨著其未來收入的提升，也會(huì)有效擴(kuò)大內(nèi)需。

　　特別值得注意的是，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在Z世代群體中，保健食品使用比例也已經(jīng)達(dá)到半數(shù)，其已經(jīng)成為此類產(chǎn)品重要的消費(fèi)群體。華創(chuàng)證券研究所組長、席分析師歐陽予曾表示，保健品需求在不斷擴(kuò)大，一些代餐和美麗健康的新品類瞄準(zhǔn)年輕人和對生活品質(zhì)有追求的人，打開了增長空間。

　　在政策方面，國家發(fā)改委、工信部發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》指出，積極開展食品健康評價(jià)，加快發(fā)展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能食品，支持發(fā)展養(yǎng)生保健品，研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品。

　　據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院整理數(shù)據(jù)顯示，中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模增長穩(wěn)定，從2017年的1482億元增長至2020年的1847億元，年均復(fù)合增長率達(dá)7.75%。

　　行業(yè)發(fā)展方向在哪？

　　對保健品市場的分類，可將我國保健食品市場分成五個(gè)類別，即維生素和膳食補(bǔ)充劑類、體重管理類、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)類、傳統(tǒng)保健品以及兒童保健品。

　　2019年，我國維生素和膳食補(bǔ)充劑市場規(guī)模占主導(dǎo)地位，達(dá)1449.9億元，市場產(chǎn)品類型豐富，但是從整體來看，同質(zhì)化水平較高，可替代性較強(qiáng)。

　　目前保健食品主要的劑型形態(tài)是片劑，未來會(huì)逐步向粉劑、飲料、軟糖等形態(tài)轉(zhuǎn)變。以運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)市場的蛋白粉為例，目前市場規(guī)模較小，蛋白粉如何從粉劑轉(zhuǎn)變?yōu)橄虮憷膱鼍叭ネ貙捯殉蔀橹匾较颉?/p>

　　但這些機(jī)會(huì)背后，先企業(yè)需要能夠做出明確的定位；第二，需在產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)、數(shù)字化等領(lǐng)域加大投入，進(jìn)一步挖掘和滿足相關(guān)需求。未來保健品行業(yè)將呈現(xiàn)兩個(gè)趨勢，一是頭部化，但整個(gè)行業(yè)仍會(huì)比較分散；二是頭部化和長尾化并存，由于保健品行業(yè)盈利比較高，會(huì)吸引很多新銳品牌進(jìn)入細(xì)分領(lǐng)域。未來保健食品企業(yè)的產(chǎn)品性、是否能滿足現(xiàn)代人對于健康需求以及對于渠道的把控等，將成為企業(yè)重要競爭力所在。

聲明：轉(zhuǎn)載此文是出于向母嬰行業(yè)傳遞更多信息之目的。若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。聯(lián)系方式：168466559@qq.com

相關(guān)知識

2023年中國保健品行業(yè)需求市場分析 市場規(guī)模保持增長趨勢
2023年健康食品行業(yè)市場規(guī)模分析：健康食品國內(nèi)市場規(guī)模為4387億元
保健品市場規(guī)模、前景趨勢研究分析
2023年中國老人保健品市場規(guī)模前景
中國孕婦保健品市場規(guī)模分析：預(yù)計(jì)2021年將突破700億元
國內(nèi)減肥市場規(guī)?，F(xiàn)狀 國內(nèi)減肥市場發(fā)展分析
中國保健品市場調(diào)研：2023年市場規(guī)模超過3000億元
2023年中國保健食品市場規(guī)模及銷售渠道預(yù)測分析
健康與保健食品市場規(guī)模及趨勢分析，2032 年
2020年中國老年人保健品市場發(fā)展空間分析：市場規(guī)模已超1500億元(附報(bào)告下載)

網(wǎng)址: 中國保健品市場規(guī)模分析 http://www.u1s5d6.cn/newsview465397.html