首頁資訊這四種營養(yǎng)健康湯，做法簡單還美味，還能有效地幫你緩解壓力

這四種營養(yǎng)健康湯，做法簡單還美味，還能有效地幫你緩解壓力

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月12日 13:00

現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏真的快了很多，每天都能看到形形色色上班或者學習的人們，大家一直在和時間做斗爭，爭取盡快適應現(xiàn)在這個快節(jié)奏的生活，但是長期這樣，因為繁重的工作和學習帶來各種壓力，很多人的身體也慢慢發(fā)生了改變，很明顯的開始覺得有點力不從心、身體也比以前虛弱很多，最重要的是性格脾氣也發(fā)生了很大的改變，開始變得容易暴躁或者精神不振等，其實這都是亞健康的表現(xiàn)，也是長期以來快節(jié)奏的生活導致的。

要想緩解這些癥狀其實很簡單，我們只需要從食療下手就可以了，首先戒掉外賣，自己多在家做做飯吃，但是這樣又不太現(xiàn)實，很多人只能偶爾抽空才能自己做飯，經(jīng)常性的就是點外賣，有時候甚至還不能按時吃飯。這樣下去身體會更加虛弱，要想補充體力，更好地應對這個快節(jié)奏的生活，我們還是需要適當?shù)难a充一些營養(yǎng)物質(zhì)的。今天就教大家四款營養(yǎng)健康湯品，不僅做法簡單還美味，補充營養(yǎng)的同時，還能有效的幫助大家緩解壓力。

1、魚丸絲瓜雞蛋湯

這個湯的做法還是很簡單的，有這降溫去火的作用，而且很是清淡，對身體健康很有幫助。首先我們將絲瓜去皮切塊，然后鍋中燒油，將絲瓜放進去翻炒，等到絲瓜變軟之后加適量清水，然后再將魚丸放進去一起煮，大概十分鐘之后再將打散的雞蛋淋在湯里面，加點食鹽調(diào)味后即可出鍋食用，是不是很簡單？

2、紅棗烏雞湯

紅棗烏雞湯是一種很好的補血益氣的食物，愛養(yǎng)生的人或者是老人經(jīng)常會燉這道湯來喝，總之這道湯不管是老人、小孩、還是亞健康人群，都是一種很滋補的湯品，做法相對來說也很簡單，一起來看看吧。

首先去菜市場買一只烏雞，讓老板將烏雞清理干凈去掉皮毛和內(nèi)臟，當然內(nèi)臟也可以自己留著炒個雞雜吃。將買回來的雞肉清洗干凈切塊，再將紅棗提前浸泡一下備用。準備一個砂鍋，鍋中加適量高湯，在將烏雞快放進去，加適量料酒、姜片、紅棗、大蔥大火煮開，然后轉小火慢慢燉煮，期間如果有浮沫就撈出來，燉煮大概兩個小時左右，美味的烏雞湯就可以出鍋了，覺得麻煩的也可以直接用電高壓鍋，直接調(diào)成煲湯模式，這樣只需要等待就可以了。

3、冬瓜蜆子湯

其實我很喜歡吃海鮮，可惜自己不是生長在海邊的，所以很少能吃到海鮮，就算是吃到的也是很貴的的海產(chǎn)品，這道冬瓜蜆子湯就是海邊城市經(jīng)常會吃到的一道湯品，能補充身體里面的各種微量元素哦。冬瓜蜆子湯的制作方法也很簡單，首先將蜆子加水加食鹽浸泡，讓它吐沙，浸泡時間最好是一個小時以上，冬瓜去皮去籽切成方塊。蜆子吐完沙之后清洗幾遍，然后鍋中燒水，將冬瓜和蜆子放進去一起煮，大概煮上二十分鐘，然后撒上食鹽即可。

4、菠菜豬肝湯

菠菜和豬肝都是很好的補血食材，兩者一起燉煮強強聯(lián)合，而且制作方法也很簡單，對體質(zhì)虛弱的人來說，是一道很好的營養(yǎng)湯品哦。首先我們將菠菜清洗干凈切段，然后將豬肝切片，然后浸泡一下，在反復用清水沖洗干凈，盡量將血水清洗干凈，不然豬肝會很腥。接著鍋中燒水，將豬肝和菠菜加進去，再加幾片姜片煮開，最后撒上食鹽調(diào)味即可。