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黑糯米補(bǔ)血粥做法.doc

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黑糯米補(bǔ)血粥做法.doc

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1、 黑糯米補(bǔ)血粥做法紅棗粥:紅棗1015枚與粳米100克同煮。此粥香甜可口,且可治療體弱,病后身虛,氣血兩虧,營(yíng)養(yǎng)不良,脾胃虛弱、貧血等,并有保護(hù)肝臟的作用。 木耳粥:白木耳10克(或黑木耳30克)浸泡半天。粳米100克,紅棗35枚煮沸后加木耳和適量冰糖同煮。木耳粥有潤(rùn)肺生津、益氣止血和健腦強(qiáng)心的作用。 枸杞粥:枸杞50克,粳米100克,同煮成粥。枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺止咳、明目的作用,尤其適宜于老年人服食。枸札粥還有較明顯的護(hù)肝作用。胡椒粥:甘松6克,白胡椒粉3克,生姜5片,粳米100克。先煎甘松,再將粳米煮粥,拌入白胡椒粉。具有行氣止痛、暖胃健胃的功能。適用于胃痛冬季發(fā)作、暖氣吐清水者。 胡

2、桃粥:胡桃仁50克,粳米100克,同煮成粥。胡桃肉具有益腎補(bǔ)腦、止咳定喘的功效,與粳米同煮成粥,是冬季常見(jiàn)病哮喘病的食療方,經(jīng)常食用可防止喘咳舊病復(fù)發(fā)。 淮山藥粥:豬腰1對(duì)切細(xì),淮山藥30克,益智仁15克(布包),糯米100克。具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功能,適用于腎虛腰痛,腳軟無(wú)力、夜尿多、耳鳴等癥。 龍眼粥:龍眼肉30克,粳米100克,同煮作粥。龍眼又稱(chēng)桂圓,具有大補(bǔ)氣血、養(yǎng)氣安神的作用,人們常將其作為冬令進(jìn)補(bǔ)佳品,用以補(bǔ)虛療損。黑糯米補(bǔ)血粥的做法貧血食療食譜原料:紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。工藝做法:煮。配菜專(zhuān)區(qū):熱菜;粥的做法。制作方法:1、元肉洗凈待用。2、紅棗洗凈待用。3、黑糯米洗凈,加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。健康提示:黑糯米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。第 3 頁(yè) 共 3 頁(yè)

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