用黑糯米煮的粥,顏色呈現(xiàn)黑紅色。黑糯米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,對(duì)于軟化心腦血管具有很大的幫助。但是很多人并不清楚它的做法那么接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看黑糯米粥的做法。

1、大棗和桂圓洗凈瀝干備用。

2、將黑糯米洗凈放入鍋中，再放入大棗和桂圓，在鍋中加入適量的水煮成粥，再根據(jù)個(gè)人口味加入適量的紅糖，就可以食用了。

大棗味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足，甘以緩陰血，和陰陽(yáng)，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生津液。大棗中含有蛋白質(zhì)，糖類、有機(jī)酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。

桂圓肉味甘平質(zhì)潤(rùn)，能養(yǎng)血安神，補(bǔ)心益脾。黑糯米味甘性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，能補(bǔ)中益氣。此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品。

以上就是黑糯米粥的做法。黑糯米粥對(duì)于身體虛弱的人來(lái)說(shuō)是一種很好的補(bǔ)氣血的食物，其好消化并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其適合病人食用。所以大家不妨多試試哦！