除了調(diào)理建議以外

　　醫(yī)生還常會(huì)叮囑：少吃寒涼之物

　　但凡從冰箱冰柜里出來(lái)的東西

　　不能直接食用

　　女生，更應(yīng)該拒絕冷飲

　　寒涼之物耗損人的陽(yáng)氣

　　現(xiàn)代的人對(duì)使用冰箱已成為習(xí)慣，一到夏天，男人以大口大口灌冰鎮(zhèn)啤酒、冰可樂(lè)為榮，認(rèn)為這是豪爽，女人則是冰紅茶、冰激凌、冰水果、色拉，認(rèn)為這跟上時(shí)尚，連小孩子也是一盒一盒冰的雪糕猛吃，大人還以此炫耀。但大部分人不知道，我們?nèi)松砩系牟『芏鄟?lái)源于這些不良習(xí)慣，中醫(yī)認(rèn)為：人之所以健康是因?yàn)闅獾臏仂氵\(yùn)化正常，寒涼之物最大的危害在于損耗人的陽(yáng)氣，引起人體功能的弱化，人的內(nèi)臟功能弱化后就容易引起氣的停滯和血的瘀結(jié)。

　　氣滯血瘀是中醫(yī)常用的術(shù)語(yǔ)，很多人都不以為然了，其實(shí)病的根源多源于此。“流水不腐，戶樞不蠹”，這八個(gè)字大家都學(xué)過(guò)，相反的意思當(dāng)然就是如果水不流就容易腐敗，樞柱如果不常運(yùn)動(dòng)容易生蟲?，F(xiàn)在為什么腫瘤、囊腫、中風(fēng)、癌癥、女人痛經(jīng)（包括象宮寒引起月經(jīng)不調(diào)致不孕），男人性功能低下、過(guò)敏性疾病越來(lái)越多且越來(lái)越低齡化？都有貪寒涼之物的不良習(xí)性在里面。很多女人痛經(jīng)，東治西治不見好，或吃藥時(shí)好點(diǎn)，停藥即發(fā)，問(wèn)她有沒有禁寒涼？她說(shuō)，為什么要禁，醫(yī)生從沒有說(shuō)過(guò)。（聽到這里真想把那醫(yī)生抓來(lái)打一頓）。

　　為什么西方人提倡吃冰

　　有人又說(shuō)了，怎么看西方人都是這么吃，什么食物都可以加冰，也沒見誰(shuí)生什么病壽命短？持這種觀點(diǎn)的人很多，就如同以前我們說(shuō)不提倡我們中國(guó)人不喝或少喝咖啡時(shí)的懷疑一樣：如果咖啡這么不好，那咖啡還能賣出去？國(guó)外的人每天喝幾大杯咖啡的。這些觀點(diǎn)明顯是西醫(yī)的一種思維方式，以為是人就都是一樣的。

　　其實(shí)這舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子就能說(shuō)明問(wèn)題：為什么桔生南方為桔,生于北方為枳？這說(shuō)明環(huán)境的重要性，不同地域的人體質(zhì)本來(lái)就是不同的，還拿咖啡來(lái)說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為咖啡屬于酸性，為木，西方人體質(zhì)偏金性，金克木，當(dāng)然多喝點(diǎn)咖啡影響不大，而我們中國(guó)人屬于東方為木，咖啡也為酸，常喝即能引起肝氣過(guò)旺，肝旺則克土，就會(huì)影響到脾胃功能，這就是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)總結(jié)出來(lái)我們中國(guó)人喝咖啡多的，容易引起胃潰瘍和胰腺炎（癌）的原因（常喝咖啡尤其是加精練糖的，胰腺炎或癌的發(fā)病率是普通人的數(shù)倍）。

　　現(xiàn)在的人，本來(lái)就肥膩之物吃得多，又常不肯運(yùn)動(dòng)，包括脾胃在內(nèi)的各臟腑功能嚴(yán)重過(guò)度使用而勞損低下，濕性體質(zhì)非常明顯，濕性粘，本來(lái)就是影響氣血運(yùn)行的一個(gè)主要因素，加上貪寒涼之物，真是雪上加霜，人的身體怎么能折騰得起呢？不生病才是怪事了。

　　我們一直強(qiáng)調(diào)對(duì)于身體，一定要調(diào)理和保養(yǎng)一起，才能維護(hù)我們的健康，不良的生活習(xí)慣不改變，治病如同緣木求魚和水中撈月般只是幻影罷。

　　一門三代名醫(yī)

　　為什么不準(zhǔn)家人和孩子們吃冷飲

　　01

　　不準(zhǔn)家人和孩子們吃冷飲

　　鄒燕勤鄒云翔之女，江蘇省中醫(yī)院主任中醫(yī)師，教授，博士研究生導(dǎo)師，江蘇省名中醫(yī)，享受國(guó)務(wù)院特殊津貼，全國(guó)中醫(yī)腎病醫(yī)療中心暨中醫(yī)腎病學(xué)重點(diǎn)學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人。

　　時(shí)年85歲的鄒燕勤女士，看起來(lái)卻年輕20歲，家族三代人、八十年研究中醫(yī)腎病的，一家三代人都是衰老慢+身體好，鄒燕勤女士平?？磮?bào)跳廣場(chǎng)舞玩微信，晚上11點(diǎn)睡，早上6點(diǎn)起，生活是比較自由的，家族飲食原則也沒有特別的。

　　不過(guò)，在她們家族里面也不是什么都吃，有個(gè)特例，媒體也曾經(jīng)報(bào)道過(guò)，不論研究學(xué)問(wèn)到多晚、現(xiàn)代科技如何發(fā)展，有一條，不能破，這話也是鄒燕勤老師的父親——我國(guó)中醫(yī)腎病學(xué)宗師鄒云翔先生立下的：不準(zhǔn)家人和孩子們吃冷飲。

　　02

　　冷菜冷飲吃不得

　　雖然說(shuō)冷飲（各種冰鎮(zhèn)飲料、冷藏或冰凍的白開水）不至于讓人中毒，也屬于一種各大店鋪都在銷售的正常食物，但為什么世代從醫(yī)的鄒燕勤老師家族三代都不準(zhǔn)碰冷飲呢？我們先來(lái)看一段俗語(yǔ)：

　　冷言冷語(yǔ)聽不得，冷飯冷菜吃不得

　　喝溫水，吃熱菜，不拉肚子不受害

　　一年四季喝熱湯，郎中乘早去改行

　　上面這段俗語(yǔ)雖然不盡科學(xué)，但卻能夠把最簡(jiǎn)單的意思表達(dá)清楚，背后西醫(yī)、中醫(yī)都有理論，也比較復(fù)雜。

　　中醫(yī)里，鄒云翔老師說(shuō)“胃喜溫不喜涼”，“腎也是喜暖不喜寒”，冰冷食物對(duì)胃?jìng)Υ?。人體的氣血、五谷營(yíng)養(yǎng)，都要靠脾胃來(lái)吸收運(yùn)化；靠腎臟排除人體代謝毒素，所以保護(hù)好脾胃和腎臟非常重要。

　　看西醫(yī)，你病了，去看病，醫(yī)生不論給你開什么藥，都會(huì)說(shuō)句，多喝溫開水，多運(yùn)動(dòng)，多休息。沒有哪個(gè)醫(yī)生會(huì)讓你喝冷水的吧？

　　03

　　對(duì)吃冷飲的危害認(rèn)識(shí)

　　皇帝大廈天喝冷飲也拉肚子：其實(shí)，吃冷飲的危害，最早在宋朝就被發(fā)現(xiàn)了?！端问贰返谌侔耸寰碛涊d了南宋皇帝宋孝宗跟禮部侍郎施師點(diǎn)的一段對(duì)話，宋孝宗說(shuō)：“朕前飲冰水過(guò)多，忽暴下，幸即平復(fù)?！币馑际俏页岳滹嫵缘锰啵愕们皫滋炖亲?，幸虧現(xiàn)在不拉了。

　　施師點(diǎn)說(shuō)：“您是國(guó)家最高領(lǐng)導(dǎo)人，一舉一動(dòng)都關(guān)系到江山社稷和百姓生活，千萬(wàn)不能再憑自己喜好亂吃東西了。”宋孝宗“深然之”，對(duì)他的話深表贊同，從此拒絕冷飲。

　　林則徐給洋人喝熱湯，讓他們見識(shí)了中國(guó)的厲害：據(jù)說(shuō)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前后，英國(guó)使臣深恨林則徐禁煙，有一回請(qǐng)林吃飯，席間照理要上一道甜點(diǎn)，為了作弄這位中國(guó)的欽差大臣，洋鬼子請(qǐng)林則徐吃雪糕。

　　林則徐算是精通洋務(wù)的了，但這玩意兒倒是沒見識(shí)過(guò)，他見上面冒白氣，便用嘴呼呼地吹，英國(guó)人訕笑不已！林則羞愧萬(wàn)分。

　　過(guò)幾天林則徐回請(qǐng)英國(guó)使臣，端上一道老母雞湯燉豆腐湯，只見湯面上蓋著厚厚一層油。滾熱卻不冒氣，英國(guó)使臣不知就里，舀起一勺猛喝一口，立即被燙得大叫起來(lái)，這才知道林則徐的厲害。

　　04

　　無(wú)論什么年紀(jì)、性別，都要少吃冷飲

　　老年人少吃冷，避免觸發(fā)各種隱性疾?。?/strong>人到老年，吃藥藥效不好、吃營(yíng)養(yǎng)品營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)不上，情況多半在于脾胃不好。津液虧損、腸胃功能逐漸虛弱本是正常退化，生活不良的飲食習(xí)慣卻會(huì)讓退化速度翻倍，中老年人食宜緩、淡、暖，不要吃冷飯冷菜，更要少吃冷飲。

　　中老年人牙口不好、有胃病胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎、膽囊炎以及長(zhǎng)期腹瀉、消化不良的病人，不宜吃冷飲食品。

　　大量喝冷飲，會(huì)致使血管突然收縮，血壓升高，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，容易誘發(fā)腦溢血。

　　冷飲（果飲料、冰冷水）可使咽喉部炎癥加重或誘發(fā)咳嗽，所以肺部不好的、呼吸系統(tǒng)有疾病、喜歡咳嗽的不要吃冷飲，不光是夏天不喝冷飲，一年四季要喝溫水。

　　男人豪飲冰啤酒，誘發(fā)心梗奪命：冷飲，一般人會(huì)想到是甜品，因而男人吃冷飲好像沒有特別的禁忌，但是豪飲啤酒這種常見的行為很容易被忽視：啤酒一般都是冰的呀。

　　《城市信報(bào)》報(bào)道 家住青島市南區(qū)的胡先生因?yàn)樵谝患衣愤厰偤攘藳銎【疲瑳]想到回家睡到半夜突然大汗淋漓。家人將他送到青島市第九人民醫(yī)院，經(jīng)檢查，胡先生被診斷為急性下壁心肌梗死。

　　大家可能不知道，通常飲用3杯以上的冰水，其心電圖上就會(huì)出現(xiàn)異常變化。所以，男性吃冷飲的問(wèn)題也要注意。雖然說(shuō)冷飲不會(huì)直接致病，但是會(huì)誘發(fā)本身一些隱藏疾病，特別是現(xiàn)在大多數(shù)人身體都處在亞健康狀態(tài)的情況下，更加要注意自己的身體。

　　女性少碰冷飲，婦科好，口氣好：女性不但要一年四季少碰冷飲，冷水澡都要少洗，不然痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)都會(huì)找上門，這些都是常識(shí)，還有一點(diǎn)：長(zhǎng)期冷飲影響月經(jīng)，還會(huì)造成口臭。

　　我國(guó)有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)：月經(jīng)紊亂者的卵巢功能不全和月經(jīng)過(guò)多造成的貧血，與牙周炎的高發(fā)率有關(guān)。由于牙齦經(jīng)常發(fā)炎、紅腫，厭氧菌、金黃色葡萄菌等病菌在口腔大量繁殖，牙齦及口腔黏膜潰爛，口腔冒出難聞的氣味。

　　幼兒小孩少吃冷飲，不然缺營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)不高個(gè)，還可能得多動(dòng)癥：處于快速生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子們，需要均衡的營(yíng)養(yǎng)。冷飲中雖然含有不少糖分，但卻缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，根本無(wú)法代替正常食物的營(yíng)養(yǎng)。

　　還有一些冷飲中的香精長(zhǎng)時(shí)間接觸會(huì)影響神經(jīng)元的傳遞，引起小孩子多動(dòng)癥。

　　05

　　冷飲不能清心火，還會(huì)導(dǎo)致頭痛

　　吃冷飲不能清心火：冷飲之所以好吃，是因?yàn)樽屓烁杏X能夠“瞬間降火”，而實(shí)際上，貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能清心瀉火，反而會(huì)損傷脾胃，過(guò)于貪涼圖痛快，只會(huì)損傷人體陽(yáng)氣。

　　對(duì)于陰虛火旺體質(zhì)的人群，如果外感風(fēng)熱，出現(xiàn)發(fā)熱寒戰(zhàn)等癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治，在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用一些具有清熱瀉火、涼血退熱功效的藥物，避免發(fā)生身心病變。

　　冷飲吃多了會(huì)導(dǎo)致頭痛：吃冰淇淋等冷飲一定要適量，且吃的時(shí)候要小口慢慢吃，吃多了，吃急了會(huì)導(dǎo)致頭痛。

　　這主要是因?yàn)槌源罅坷滹?，嘴巴里上顎會(huì)迅速變冷，因?yàn)闇囟认陆堤?，后部的神?jīng)中樞的神經(jīng)群會(huì)向大腦發(fā)送錯(cuò)誤信號(hào)，導(dǎo)致腦部血管急速收縮。

　　短時(shí)間后，上顎溫度又恢復(fù)正常，神經(jīng)群又向大腦發(fā)送正常的信號(hào)，使腦部血管急速擴(kuò)張，雖然這個(gè)過(guò)程只會(huì)持續(xù)幾秒鐘，但血管的收縮、擴(kuò)張就會(huì)導(dǎo)致頭痛。

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