摘要：水果輕食就是指以水果為主要食材的飲食方式，水果作為一種低熱量、低脂、高纖維的健康食物，天然符合輕食的要求，生吃水果、做水果沙拉、水果涼拌等都可以當(dāng)成輕食。不過(guò)也并不是所有水果都適合做輕食的，太甜、味道太重的水果，例如西瓜、芒果等都不太適合，相對(duì)來(lái)說(shuō)，牛油果、番石榴等水果更適合做輕食。下面來(lái)了解一下水果輕食是什么吧。一、水果輕食是什么
輕食是一種健康的飲食方式，指低能量、低脂肪、高纖維、制作簡(jiǎn)單、原汁原味、健康營(yíng)養(yǎng)的食物，多采用生食、蒸、焯、烤等方法，更好地保持其中的健康成分，減少了其中的脂肪含量。
根據(jù)輕食的要求，水果就是很適合作為輕食的食物，因此很多愛(ài)吃輕食餐的朋友都會(huì)選擇水果作為輕食，不過(guò)并不是什么水果都適合做輕食的。
二、適合做輕食的水果有哪些
輕食的水果食材是有一定講究的，并不是所有水果都適合輕食，像西瓜這種甜度比較高、芒果這種比較膩賣檔迅、榴蓮這種味道比較大的水果都不太適合做輕食，適合做輕食的水果一般都是味道清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富、糖分較低，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也比較均衡的，根據(jù)這樣的要求，比較適合做水果輕食的水果有：
1、牛油果
牛油果作為一種水果，味道溫和，香滑微膩，后味有點(diǎn)像堅(jiān)果奶香，并且還富含蛋白質(zhì)，具有減脂增肌、美容抗蠢基衰老等功效，是很好的輕食水果。牛油果輕食的做法是將果實(shí)剖開成兩半，取出種子，果肉拌上鹽、咖喱、胡椒粉等調(diào)料，做成涼拌菜吃，也可以拌沙拉吃。
2、番石榴
番石榴水分豐富，膳食纖維多，而且它的熱量和脂肪含量比蘋果還要低上一半，吃起來(lái)肉質(zhì)柔軟，肉汁豐富，味道甜美，幾乎無(wú)籽。番石榴輕食的做法是：直接當(dāng)新鮮水果生吃即可，也可以煮食，煮過(guò)的番石榴可以制作成果醬、果凍等各種醬料。
三、吃水果輕食注意事項(xiàng)
1、水果輕食應(yīng)適量吃，不能每頓都吃，因?yàn)橐运麨橹鞯妮p食缺乏主食，而碳水化合物是人體第一供能物質(zhì)，長(zhǎng)期中此攝入不足容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，影響身體健康。
2、輕食水果很多都可以直接生吃，如果潔凈度、新鮮度不夠的話，可能存在細(xì)菌、微生物污染的問(wèn)題；而且水果輕食一般都是做成沙拉或涼拌菜，攝入過(guò)多涼食容易傷害腸胃，患有胃炎、慢性腹瀉、結(jié)腸炎等疾病的人群應(yīng)盡量少吃或不吃。

相關(guān)知識(shí)

減肥適合吃的水果有哪些
適合減肥吃的水果有哪些
最適合減肥的水果有哪些
孕期適合吃的水果有哪些
適合糖尿病人的無(wú)糖水果有哪些
減肥碳水食物有哪些 適合減肥吃的碳水食物有哪些
孕婦吃哪些水果？推薦適合孕婦食用的水果
適合孕婦補(bǔ)鐵的水果有哪些
適合減肥吃的水果蔬菜有哪些
哪些水果適合減肥吃

網(wǎng)址: 適合做輕食的水果有哪些 http://www.u1s5d6.cn/newsview473312.html