黑糯米粽子成端午新寵
黑糯米粽子成端午新寵http://www.sina.com.cn 2003年06月04日11:04 長(zhǎng)沙晚報(bào)
本報(bào)訊 今日是農(nóng)歷端午節(jié),連日來(lái),市場(chǎng)上粽子銷售十分火爆,尤其是黑糯米粽子和袋裝的外地粽子十分暢銷。
在長(zhǎng)沙部分超市內(nèi),香腸、蜜棗、黑糯米等一些新原料制成的粽子今年開(kāi)始出現(xiàn),為端午粽子市場(chǎng)增色不少,其中黑糯米粽子最暢銷。據(jù)記者了解,黑糯米粽子之所以流行,與市民追求健康、營(yíng)養(yǎng)、新穎和衛(wèi)生有關(guān)。黑糯米富含多種人體所需的微量元素,有暖胃、補(bǔ)血、養(yǎng)顏之功效,屬黑色營(yíng)養(yǎng)食品,而且黑糯米制成的粽子口感柔軟帶韌,風(fēng)味獨(dú)特,易被市民接受。
與此同時(shí),眾多品牌的冷凍粽子也是居民的熱選。這些冷凍粽子絕大多數(shù)都是來(lái)自浙江等地,分袋裝和盒裝兩種。盡管都是一副“冷面孔”,但這種“冷面孔”頗受市民青睞,據(jù)市內(nèi)一家中等規(guī)模超市的銷售小姐介紹,該超市自5月下旬以來(lái),每天冷凍粽子的銷售都十分火爆,僅昨日一天就賣出了200多袋。(謝春年 易 鷹)
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