喝牛奶的注意事項有哪些
錯誤地喝牛奶不僅不能給身體帶來好處,還可能引發(fā)疾病。以下是喝牛奶時需要注意的事項,希望大家認真閱讀。
第一:不要空腹喝牛奶 很多人早上醒來就直接空腹喝牛奶,甚至將其當作唯一的早餐。這是一種錯誤的飲用方式??崭购扰D汤速M了它的營養(yǎng)價值。身體在饑餓狀態(tài)下對能量的需求很大,此時喝的牛奶會迅速轉(zhuǎn)化為熱量被消耗掉,導(dǎo)致牛奶在腸胃中停留時間短,不利于營養(yǎng)吸收。
第二:喝牛奶最好別加糖 很多人喜歡在牛奶中加入糖,認為這樣更美味。然而,這種做法是不正確的,尤其是在煮開后。牛奶中的成分與糖在高溫下會生成一種叫做果糖賴氨*的有害物質(zhì)。此外,加糖會導(dǎo)致鈣的大量流失,不利于身體補充鈣。
第三:牛奶別生吃 牛奶生吃好不好?專家告訴我們最好避免生吃,以免攝入其他細菌。
第四:牛奶煮開后立即取出 在加熱牛奶時,一旦看到煮開就應(yīng)該立即停止加熱,否則容易降低營養(yǎng)物質(zhì)。煮久的牛奶會變成褐*,香味下降,維生素含量也會損失,不利于營養(yǎng)攝取。
第五:牛奶別和茶水一起飲用 牛奶中含有豐富的鈣元素,但如果和茶水一起喝,茶水中的成分會影響身體對鈣元素的吸收,不利于身體健康。
第六:牛奶別冷凍 夏天為了避免牛奶變質(zhì),有人喜歡將其放入冷凍室保存,但這并不是好方法。零下溫度會導(dǎo)致牛奶中的脂肪和蛋白質(zhì)分離,使其呈水樣,口感變差。保存牛奶時應(yīng)選擇*箱而非冷凍。
第七:喝牛奶別與含有鞣*、草*的食物一起服用 與富含草*和鞣*的食物一起攝入可能導(dǎo)致食物在體內(nèi)結(jié)塊,不易消化吸收。常見的這類食物包括菠菜、檸檬、楊梅和茭白,因此要注意分辨。
第八:牛奶保存要避光 牛奶中含有豐富的維生素B,若受陽光照射易分解和破壞。因此,日常保存牛奶時應(yīng)選擇不透光的瓶子,存放在*涼處。
第九:喝牛奶的時間 為了獲得最大效果,最好在晚上喝牛奶,有助于促進身體休息,同時更有利于鈣質(zhì)的吸收,對預(yù)防骨流失和骨質(zhì)疏松有益。
第十:煮牛奶不要用銅器 在市面上很多中高端廚房用具中,銅制品較為常見,但如果用銅器加熱牛奶,可能會破壞其中的維生素,與牛奶發(fā)生化學(xué)反應(yīng),加速營養(yǎng)物質(zhì)流失,不利于身體吸收。
希望大家了解這些注意事項,正確喝牛奶,保持身體健康。同時,了解女*喝牛奶的好處、喝牛奶要注意的事項、不適宜喝牛奶的人群、正確喝牛奶的方法、不宜睡前喝牛奶的人群、牛奶適合的時間、孩子喝牛奶的誤區(qū)、喝牛奶需要注意的事項以及牛奶的功效與作用等問題也是十分重要的。
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