咖啡凍奶茶的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月13日 01:43
在家自制奶茶,簡單又安心。
By 格麗思小廚房
用料咖啡豆 100g吉利丁粉 10g白砂糖 適量牛奶 180ml開水 1L紅茶 2包做法步驟1、準(zhǔn)備好相關(guān)食材
2、將咖啡豆放入格麗思破壁料理機(jī),選擇磨粉鍵運(yùn)行至結(jié)束
3、取25g咖啡粉放入法壓壺中,倒入適量的開水,靜置4-6分鐘
4、慢慢下壓法壓壺;
5、倒出400ml,加入吉利丁粉和白砂糖,攪拌均勻;
6、倒入冰格中冷藏至凝固;
7、鍋中倒入180ml水和牛奶,小火煮1-2分鐘
8、關(guān)火加入茶包浸泡3-4分鐘后取出
9、加入成型的咖啡凍即可
小貼士此飲品熱量較高,適量飲用。
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