隨著枸杞的流行，科學(xué)界一直在調(diào)查枸杞對健康的益處。他們聲稱的好處是從抗衰老到葡萄糖調(diào)節(jié)和免疫功能支持。

枸杞原產(chǎn)于亞洲，人們使用這種顏色鮮艷的果子作為草藥和食物補充已有2000多年的歷史。枸杞在健康食品店和網(wǎng)上都可以買到。

最近，支持者們將枸杞推向世界各地，宣稱它對健康有許多潛在的益處?，F(xiàn)代科學(xué)正在調(diào)查這些說法，研究人員已經(jīng)支持了其中的許多說法。

關(guān)于枸杞的科學(xué)說法

以下是枸杞的七個好處，并有科學(xué)證據(jù)支持它們:

1。保護眼睛枸杞被認(rèn)為可以預(yù)防與年齡有關(guān)的眼疾。枸杞可以幫助視力，因為它們含有大量的健康抗氧化劑，尤其是玉米黃質(zhì)。

美國驗光學(xué)會(American Academy of Optometry and Vision Science)在《驗光與視覺科學(xué)》(Optometry and Vision Science)雜志上發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)，老年人飲用枸杞莓汁90天，玉米黃質(zhì)及其他抗氧化水平顯著提高。

發(fā)表在《藥物設(shè)計、開發(fā)與治療》(Drug Design, Development and Therapy)雜志上的另一項研究表明，枸杞能夠保護視網(wǎng)膜免受導(dǎo)致青光眼的神經(jīng)節(jié)細(xì)胞的傷害。

2。免疫系統(tǒng)提供支持枸杞含有健康的抗氧化劑?？寡趸瘎┮云湓鰪娒庖吡蛯褂泻ψ杂苫脱装Y的能力著稱。

枸杞含有大量的維生素A和C，類似于其他漿果，包括藍莓和覆盆子。維生素A和C對于建立免疫力和預(yù)防疾病(從普通感冒到癌癥)至關(guān)重要。

3。預(yù)防癌癥高水平的抗氧化劑，包括維生素C，玉米黃質(zhì)和類胡蘿卜素，是抗癌細(xì)胞的主要來源?？寡趸瘎┛梢詼p緩腫瘤的生長，減少炎癥，并幫助清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

發(fā)表在《藥物設(shè)計、開發(fā)與治療》(Drug Design, Development and Therapy)雜志上的一項針對老鼠的研究發(fā)現(xiàn)，枸杞可能抑制腫瘤生長，并提高癌癥治療的效果。

4。促進健康的皮膚枸杞含有-胡蘿卜素，這是一種必需的植物化學(xué)物質(zhì)。-胡蘿卜素以促進皮膚健康著稱。

-胡蘿卜素是一種用于護膚霜的成分:

一項在老鼠身上進行的研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)他們喝5%的枸杞汁時，它會給他們提供足夠的抗氧化劑來抵御紫外線損傷和皮膚失調(diào)。

5。穩(wěn)定血糖枸杞可能有助于控制糖在血液中的釋放。2015年的研究表明枸杞能夠平衡血液中的胰島素和葡萄糖水平。同樣的研究也將枸杞莓與2型糖尿病患者高密度脂蛋白水平的升高聯(lián)系起來。高密度脂蛋白被稱為有益膽固醇。

6。改善抑郁、焦慮和睡眠2016年的研究表明，枸杞可以改善抑郁和類似焦慮的行為。美國的另一項研究也發(fā)現(xiàn)，飲用枸杞莓汁可以改善能量、情緒和消化健康。

在這項研究中，健康的成人參與者每天飲用120毫升枸杞莓汁或安慰劑飲料14天。他們完成了調(diào)查問卷，記錄了他們的幸福感、神經(jīng)和心理健康、肌肉骨骼癥狀、消化和心血管疾病，以及每天喝果汁的不良反應(yīng)。

研究人員測量每個參與者在14天的研究前后的血壓、體重、體重、脈搏和視力。服用枸杞莓汁的那組人在第15天報告說，他們的精力、注意力、運動能力、智力以及平靜和滿足的感覺都有所改善。

研究還顯示，飲用枸杞莓汁的人睡眠質(zhì)量有所改善，沒有人因為飲用枸杞莓汁而出現(xiàn)不良反應(yīng)。

7。防止肝損傷枸杞在中藥中被用來治療肝病。

對動物模型的研究表明枸杞有助于管理肝臟健康，防止酒精引起的脂肪肝的惡化。對人類肝癌細(xì)胞的研究也發(fā)現(xiàn)枸杞能夠抑制腫瘤的生長。

誰應(yīng)該避免枸杞?

枸杞可能與一些藥物相互作用，包括:

服用這些藥物的人在飲食中加入枸杞之前應(yīng)該先咨詢醫(yī)生。

任何對其他漿果過敏的人在食用新鮮或干燥的枸杞或服用任何含有枸杞提取物的補充劑之前，都應(yīng)該和醫(yī)生討論這個問題。

前景

新鮮和干燥的枸杞通常不會對健康人造成任何副作用或不良反應(yīng)。

枸杞補充劑已被證明是安全的，對大多數(shù)人來說，當(dāng)消費長達3個月，只有罕見的副作用，如過敏反應(yīng)和對陽光的敏感性。對大多數(shù)人來說，適量吃枸杞是安全的。

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