自制希臘酸奶：簡單又美味的減脂小零食
最近在家閑著沒事，決定試試自制希臘酸奶。選來選去，最后選中了佳寶超級酸奶，價格有點小貴，79.9元兩桶還送個過濾器。不過，沖著這個過濾器，我覺得值了！

制作過程其實特別簡單。把酸奶倒進(jìn)過濾器，然后放進(jìn)冰箱，隔夜等乳清流走就行了。第二天早上起來，你會發(fā)現(xiàn)酸奶變得特別厚實，口感有點像奶酪，特別濃郁。這種酸奶不僅好吃，還特別飽腹，特別適合減脂期間當(dāng)小零食。

不過，如果你是個喜歡DIY的人，也可以選擇用純牛奶和菌粉自己制作酸奶，然后再進(jìn)行過濾。這樣雖然麻煩點，但成本會低一些。我直接買這款酸奶的話，感覺有點貴。1公斤酸奶總共只能做出300毫升的希臘酸奶，成本確實有點高。

總之，無論是自己制作還是直接購買，希臘酸奶都是一個不錯的選擇。特別是對于那些喜歡在家搗騰美食的人來說，自制希臘酸奶不僅能享受制作的樂趣，還能吃到健康又美味的零食。

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