檸檬醋

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作者： 小小小飛羊

用料

檸檬醋的做法步驟

步驟 1

廣口瓶提前用開水燙過消毒，然后晾干。檸檬洗好一定要用廚房紙把水擦干凈，否則過段時間會長小霉點(diǎn)。

步驟 2

把檸檬頭尾去掉，切成薄片。

步驟 3

一層檸檬、一層冰糖，重復(fù)此步驟。

步驟 4

最后將白醋慢慢倒?jié)M，蓋過檸檬片即可～

步驟 5

蓋上蓋子，放至蔭涼處存放，2周以后冰糖都化了就可以食用了。

步驟 6

喝的時候可以加蜂蜜什么的隨你喜歡。

檸檬醋的小貼士

白醋用純糧釀造的比用醋精兌出來的那種效果更好。 整個過程千千萬萬不要碰到水，日后也要用干燥的勺子舀出來，否則就容易發(fā)霉阿。

菜譜創(chuàng)建時間：2013-02-26 23:20:16

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