【晚餐計劃】人間四月天,春季晚餐要增“鮮”提“素”!
又到人間四月天,花繁柳綠,春光燦爛,各種新鮮食材也應季而生。不過“倒春寒”仍時有光顧,在涼意襲、濕氣重、溫差大、細菌滋生的多重作用下,特別容易產生感冒和呼吸道疾病。同時,還有入夏需要進入的美體瘦身程序,為四月的晚餐計劃劃出了新鮮、療愈、輕食的重點。
春食一個“鮮”
四月的顏色,還是青嫩青嫩的。新鮮的野菜、綠葉菜紛紛上市,清熱潤肺的桑葉,最適合煮湯。青嫩的豌豆苗也來一把,是人體免疫力的加油站呢。再做幾個紅遍全國的網紅青團,這頓晚餐就完美了。
薺菜素蛋餅
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網紅青團
四月的輕食計
夏天馬上就要來了,調理腸胃,清除贅肉已是當務之急。以魚、貝類等白肉為主菜,再加上清爽的泡菜和檸檬蜜,拒絕重口味,健康的身體和妙曼的身材都從輕食開始。
檸檬蜜
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跳水泡菜
春末食療巧入饌
忽冷忽熱的天氣,雨水多,濕氣重,預防呼吸道疾病的同時,小煮們也要好好養(yǎng)護全家的心血管喲。燕麥等粗纖維主食可以入菜了。祛濕好幫手冬瓜也十分適合這個陰雨時節(jié)。換季時老人小孩難免脾胃虛弱,來一份自制御用八珍糕,食療作用還不是妥妥的嗎?
粉葛赤小豆鯽魚湯
家常食材用心配
同樣的食材,用不同的做法和搭配,就能產生無限美味創(chuàng)意。想不到吃什么的小煮們,是否可以把“吃什么”的思路擴大為“怎么煮怎么搭”?這可是一門大學問喲!
蘆筍濃湯
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香烤咸蛋土豆丸子
小煮們,猛戳觀看無油煎雞翅實戰(zhàn)視頻,
一步一步跟著做,小白也沒問題哦:
4月早餐該怎么吃?請猛戳查找:4月早餐計劃
【溫馨提示】
每家的電磁爐或煤氣爐火力都存在差異,具體操作時,可根據實際情況適當調整火力和時間,慢慢找到與自家廚房設備最適合的方案哦!
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親愛的小“煮”們,雖然你很忙,但晚餐還是值得重視哦。按小編貼心的推薦,即可完成采購、備餐、烹調和營養(yǎng)美味的食材搭配,讓全家的健康和顏值都盡在掌握!
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