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玉米粥是一種常見的雜糧粥,對(duì)身體有眾多好處,今天我們就一塊來看看玉米粥的做法,玉米粥怎么做?讓大家享受到各種不同口感的玉米粥,除此之外,還將為大家介紹玉米粥的熱量、玉米粥的營(yíng)養(yǎng)成分。
玉米粥的營(yíng)養(yǎng)成分
玉米粥里面含有大量的膳食纖維,因此不僅可以潤(rùn)腸通便,而且還能讓人有飽腹感,從而起到減肥瘦身的作用;玉米粥里面含有豐富的維生素,能夠降低身體里面膽固醇,因此具有減脂,降低膽固醇的功效,還可以預(yù)防冠心病以及動(dòng)脈硬化。
玉米里面還含有豐富的不不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸含量十分豐富,這是一種能夠保護(hù)腦血管的成分,還能促進(jìn)腦細(xì)胞的生成代謝,可以有效益智補(bǔ)腦,提高記憶力,還能夠提神醒腦。
玉米粥的熱量
玉米粥是一種常見的養(yǎng)生粗糧粥,玉米粥的熱量特別低,一般100g的玉米粥,只有30大卡,因此就算是偶爾夜宵時(shí)吃上一兩碗也不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖,而且玉米粥中含有豐富的維生素、粗纖維、微量元素,可以有效預(yù)防和改善便秘、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,還可以降低血壓、血脂和血糖,是一種非常好的降“三高”佳品。
玉米粥的做法 玉米粥怎么做?
玉米粥的做法一:先把水倒入鍋里,把胡蘿卜洗干凈后去皮,切成丁后放入鍋里,再放入蠶豆煮至熟軟后盛出,再放入菠菜葉以及蝦仁,焯一分鐘后盛出,之后把剛才焯熟的食材都切成碎末,之后把冷開水倒入玉米面中攪拌均勻成面糊,倒入剛才煮菜的水,再一邊倒入玉米面糊一邊攪拌至粘稠,倒入剛才的菜熬煮即可。
玉米粥的做法二:先把大米和玉米粒淘洗干凈,一塊倒入鍋里,之后再倒入清水,大火煮開后小火慢慢熬煮20分鐘即可盛出品嘗。
玉米粥的做法三:大米淘洗干凈后倒入電飯鍋里,再倒入大米三杯兩的水,放入玉米粒,通電后直接熬煮成粥,煮的時(shí)候可以把豬肉切成肉末,撒些蔥花,再倒入少許水?dāng)嚢柚翝獬?,等粥熬煮好后倒入肉末,攪拌均勻,再熬煮至肉變色,放入少許鹽即可。
玉米粥的做法四:先把紅薯洗干凈后去皮,切成滾刀塊,再冷水下鍋,燒開水后倒入玉米粒,一邊倒入玉米粒一邊攪拌,再放入少許堿,目的是讓粥更濃稠,如果沒有也可以不放入,之后中大火熬煮5分鐘,小火熬煮至紅薯熟透即可盛出。
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