糖尿病飲食需注意定時(shí)定量
采用胰島素治療的患者不但要控制飲食而且要定時(shí)定量。
所謂的定時(shí)定量是指每餐的量要相對(duì)固定。不能喜歡吃就多吃,不喜歡吃就少吃。通常胰島素的用量是固定的。吃多了胰島素就會(huì)不夠用而出現(xiàn)餐后高血糖;吃少了胰島素用量可能過(guò)多,容易在胰島素作用達(dá)到高峰時(shí)發(fā)生低血糖。這種高血糖或者低血糖將對(duì)全天的血糖水平產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。嚴(yán)重的低血糖引起體內(nèi)反應(yīng)性升血糖激素的分泌增加,進(jìn)而產(chǎn)生血糖后的高血糖。有時(shí),這種高血糖可以持續(xù)數(shù)天之久。
定時(shí)是指,每天注射胰島素的時(shí)間和進(jìn)餐的時(shí)間相對(duì)固定。胰島的作用有個(gè)時(shí)間曲線,食物的吸收也有個(gè)時(shí)間曲線。正常人在進(jìn)食后血糖升高,刺激胰島素釋放。血糖越高,胰島素釋放的量就越多。兩者是同步的。正因?yàn)橐葝u素的作用能適應(yīng)血糖的變化,才不至于發(fā)生餐后高血糖,這是人體自動(dòng)調(diào)節(jié)的一種生理過(guò)程。
但是,采用胰島素治療者在注射胰島素后,不論是否進(jìn)食,胰島素都會(huì)被積極吸收和發(fā)揮作用,一旦進(jìn)食不及時(shí),就有可能發(fā)生嚴(yán)重的低血糖;相反,如果進(jìn)食過(guò)早,當(dāng)血糖上升時(shí),胰島的作用還沒(méi)有得到發(fā)展,就會(huì)產(chǎn)生高血糖。當(dāng)大量的葡萄糖警服肝臟和肌肉,并隨尿排出,血糖開(kāi)始下降,胰島素作用才達(dá)到高峰。此時(shí)就發(fā)生嚴(yán)重的低血糖反應(yīng)。所以,注射胰島素的患者必須使進(jìn)食適應(yīng)于胰島素的作用。
(責(zé)任編輯:張藍(lán)飛)
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