煎餅其實(shí)是我們生活中經(jīng)常會(huì)吃的一種食物，而且它的制作方法簡單，尤其是在忙碌的情況下，它可以作為比較好的充饑食物，但是煎餅的制作材料有很多種，如果是玉米汁做成的煎餅，而且其中有不加糖粉那么糖尿病人是可以吃的，但是這種煎炸的食物為了健康還是盡量少吃比較好。

糖尿病人可以吃玉米制作的煎餅，可是為了身體健康著想，還是應(yīng)該適量地食用，任何食物都是一樣的，如果吃得太多反而就不利于自己的身體健康糖。尿病人應(yīng)該多吃蔬菜和水果，對(duì)于降血糖有很大幫助。

吃用玉米制成的煎餅，只要沒有加糖，是可以的。建議平時(shí)不能吃高脂肪、高熱量的東西，應(yīng)控制每頓的食量，少食多餐。多吃苦瓜，有類次胰島素的物質(zhì)，對(duì)降糖很有效，食用蜂膠也是不錯(cuò)的選擇。

糖尿病人在日常飲食中應(yīng)注意適當(dāng)控制主食量：在一般情況下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250--300克;輕體力勞動(dòng)者每天350--400克;重體力勞動(dòng)者每天450--550克。待血糖下降和尿糖(+)減少后，可適當(dāng)加主食25--50克。主食要輪換食用或混合食用，以提高營養(yǎng)價(jià)值。

病人要注意總結(jié)進(jìn)餐與血糖、尿糖之間的變化規(guī)律，做到病情穩(wěn)定，主食固定;病情波動(dòng)，及時(shí)調(diào)整。要靈活掌握，使體重維持在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。 玉米雖然屬于粗糧，但相對(duì)來說玉米的含糖量還是比較高的，建議少吃。不過用玉米須熬成的湯喝，對(duì)糖尿病患者有好處。

因?yàn)椴煌牡胤街谱骷屣灥牟牧鲜遣灰粯?，而且很多人在做煎餅的時(shí)候還會(huì)添加一些糖分或者糖精這樣對(duì)于糖尿病患者來講就不利于健康了，所以我們?cè)诔赃@些食物的時(shí)候也要先了解它所制作成分。