糖尿病健康教育 糖尿病飲食治療原則 按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算熱量： 使胖人體重下降至正常 使瘦人恢復(fù)體重至正常 標(biāo)準(zhǔn)體重：身高(厘米)-105＝公斤數(shù)（±10％標(biāo)準(zhǔn)體重） 體重指數(shù)(BMI)：正常值:18.5-23.9，24—27.9為超重，大于28為肥胖體重（公斤）/身高2（米2） 飲食管理 食物中主要營(yíng)養(yǎng)素分為糖、脂肪及蛋白質(zhì)三類 糖尿病病人飲食應(yīng)注意必須每天攝取足夠三類營(yíng)養(yǎng)素，食品包括：肉類、奶類、蔬果及五谷類 每天總熱量應(yīng)分配如下： 糖： 50%-60% 蛋白質(zhì)： 15%-20% 脂肪： 低于30% 若病患者為兒童、青少年、妊娠期或兼有其他疾病如腎病等，則需要營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo) 糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)原則 適度控制體重 總熱量分配如下： 碳水化合物 55-65% 脂肪和油 20%-25% 每天應(yīng)平均分配進(jìn)食量 蛋白質(zhì) 15% 限制飲酒 可用非熱卡性而不是營(yíng)養(yǎng)性甜味劑(山梨醇和果糖) 食鹽10克/天，尤其是高血壓患者 成人糖尿病每日熱能供給量（千卡/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重） 勞動(dòng)強(qiáng)度 體型 臥床 輕體力 中體力 重體力 消瘦 20－25 35 40 40－45 正常 15－20 30 35 40 肥胖 15 20－25 30 35 糖尿病患者的飲食計(jì)劃 最多攝入， 將這些食物作為每餐的基礎(chǔ),如：豆莢、小扁豆、蠶豆、小麥、大米、新鮮水果（不含糖)、蔬菜 中等量攝入，少量供應(yīng)含蛋白食物 如：魚(yú)、海產(chǎn)品、蛋、瘦肉、無(wú)皮雞肉、堅(jiān)果、低脂奶酪、酸乳酪、牛奶 最少攝入，最少量攝入脂肪、糖和酒，如：脂肪、黃油、油類 粗算法 主食固定，按體力需要，每日主食如下： 休息病人，200－250克 輕體力勞動(dòng)者，250－300克 中等體力勞動(dòng)者，300－400克 重體力勞動(dòng)者，400克以上 每日新鮮蔬菜500克以上，牛奶250毫升，雞蛋1個(gè)，瘦肉100克，豆制品50/100克北豆腐，烹調(diào)用油15－30克，鹽6克 可運(yùn)用食物互換法，避免飲食單調(diào) 常用主食簡(jiǎn)表（食部 每100克含量） 食物名稱 蛋白質(zhì)（克） 脂肪（克） 碳水化物（克） 熱量（千卡） 稻米（粳） 8.0 0.6 77.7 348 機(jī)米 7.9 0.6 77.5 347 小米 9.0 3.1 73.5 358 玉米面 8.1 3.3 69.6 340 標(biāo)準(zhǔn)粉 11.2 1.5 71.5 344 富強(qiáng)粉 10.3 1.1 74.6 350 蕎麥 9.3 2.3 66.5 324 燕麥片 15.0 6.7 61.6 367 莜麥面 12.2 7.2 67.8 385 饅頭（標(biāo)準(zhǔn)） 7.8 1.0 48.3 233 饅頭（富強(qiáng)） 6.2 1.2 43.2 208 掛面（標(biāo)準(zhǔn)）10.1 0.7 74.4 344 切面（富強(qiáng)） 9.3 1.1 59.5

相關(guān)知識(shí)

健康教育培訓(xùn)ppt課件.ppt
妊娠期糖尿病的健康教育PPT課件
《第18課 體育與健康基礎(chǔ)知識(shí)：肥胖的原因及控制》PPT課件(安徽省市級(jí)優(yōu)課).ppt
《環(huán)境對(duì)健康的影響》PPT課件(安徽省縣級(jí)優(yōu)課).ppt
糖尿病飲食管理ppt課件.ppt
2018年糖尿病的健康教育的與患者自我管理.ppt
老年人糖尿病健康教育PPT幻燈片課件
《養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣》PPT課件下載
新生兒的早期教育ppt課件
妊娠期糖尿病的健康教育.ppt

網(wǎng)址: 糖尿病的健康教育的課件.ppt http://www.u1s5d6.cn/newsview501725.html