2020年09月10日08:30 來源：科技日?qǐng)?bào)

　　新華社訊 （記者王秉陽(yáng)）記者從國(guó)家衛(wèi)健委了解到，2020年9月1日是第14個(gè)“全民健康生活方式日”，國(guó)家衛(wèi)健委在9月會(huì)開展2020年全民健康生活方式宣傳月活動(dòng)。

　　本次宣傳主題為“健康要加油，飲食要減油”。此外，國(guó)家衛(wèi)健委還發(fā)布了十條減油宣傳核心信息：

　　（一）油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用，但攝入過多會(huì)影響健康。

　?。ǘ┲参镉秃蛣?dòng)物油攝入過多會(huì)導(dǎo)致肥胖，增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

　?。ㄈ┙ㄗh健康成年人每天烹調(diào)油攝入量不超過25克。

　?。ㄋ模┡腼儠r(shí)多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式，使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調(diào)器，均可減少用油量。

　　（五）家庭使用帶刻度的控油壺，定量用油、總量控制。

　?。└邷嘏胝{(diào)油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要減少反式脂肪酸攝入量，每日不超過2克。

　　（七）少吃油炸香脆食品和加工的零食，如餅干、糕點(diǎn)、薯?xiàng)l、薯片等。

　　（八）購(gòu)買包裝食品時(shí)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表，堅(jiān)持選擇少油食品。

　?。ň牛p少在外就餐頻次，合理點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。

　?。ㄊ男∨囵B(yǎng)清淡不油膩的飲食習(xí)慣。

(責(zé)編：許曉華、李軼群)

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