有的人說：“對(duì)于老人來說，摔跤就是要命”。很多人聽到后都覺得這種說法很夸張，總是以一種不以為然的態(tài)度面對(duì)，可對(duì)于不同類的人群，摔跤因人而異。

小孩在學(xué)習(xí)走路的過程中，需要經(jīng)過無數(shù)次的摔跤，最終才能完成這項(xiàng)基本技能，成年后因?yàn)檫€年輕所以因?yàn)橥饬λ右膊凰闶裁矗扇绻挲g大了，尤其到老年這個(gè)層次，摔跤就可能不是件小事。

就像心肌梗死、中風(fēng)，相信很多人都認(rèn)為是危險(xiǎn)系數(shù)非常高的疾病，你可知摔跤也是如此。根據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，老人因摔倒從而導(dǎo)致的并發(fā)癥是造成身體損傷以及死亡的主要原因，可謂是隱形殺手。

好好的人為什么容易摔倒？第一是因?yàn)榧膊∫蛩?，包括多種慢性病、心臟病、中風(fēng)、老年癡呆......都有可能成為人們摔倒的誘因。

還有一種不能避免的是生理因素，即年齡造成的身體各個(gè)功能組織下降，這里包括肌肉流失、平衡和協(xié)調(diào)能力下降、免疫力降低、視力下降等等，造成容易摔跤。

而導(dǎo)致這些因素，需要大家特別注意的是，人老了知道珍惜生命，于是想著各種辦法養(yǎng)生確實(shí)沒錯(cuò)，但方式要用對(duì)。如果是每天吃素的生活，不僅使機(jī)體缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵等元素，還容易患營養(yǎng)缺乏病，加速肌肉的流失。

也就是說，并不是所有肉都對(duì)身體無益，對(duì)于到了年紀(jì)的人，想要保護(hù)骨骼健康吃這幾種肉。

雞胸肉：雞胸肉和其他肉類不一樣，在《中國營養(yǎng)成分表》中，每百克雞胸肉熱量為118千卡、24.6g蛋白質(zhì)、脂肪1.9g、碳水化合物0.6g、鎂28mg等等。

在這幾種營養(yǎng)物質(zhì)上，大家可以很明顯地看出雞胸肉是一種高蛋白低脂肪的食物，對(duì)于老年人所需的營養(yǎng)總是能夠適量吃?？呻u胸肉口感不好怎么辦？其實(shí)，可以用它炒菜或者是做成肉丁，都是保留營養(yǎng)價(jià)值的辦法。

魚肉：魚肉不比雞胸肉的營養(yǎng)價(jià)值要差，魚本身也是高蛋白低脂肪食物，唯一脂肪較高的地方就是魚皮。不過，對(duì)于老人來說無關(guān)緊要，適量吃不會(huì)影響血脂水平。

在烹飪方式上，要想減少熱量攝入，建議老人不吃烤魚、煎魚、炸魚，以清蒸為主，對(duì)骨骼健康來說只有好處沒有壞處，幾乎適合所有人。

相關(guān)知識(shí)

冬季骨折高發(fā) 老年如何預(yù)防骨折
老年人保護(hù)骨骼，除了補(bǔ)鈣，還要補(bǔ)4種營養(yǎng)素，骨骼更健康
【健康骨骼，幸福晚年】中老年人骨骼保護(hù)指南
關(guān)注老年人骨骼健康
?老人強(qiáng)健骨骼要補(bǔ)充這7種營養(yǎng)
上了年紀(jì)，肌肉流失的速度有多快？不想老了變干癟，聽聽4個(gè)建議
保護(hù)骨骼健康知識(shí)
保護(hù)骨骼健康ppt演示課件.ppt
老年人想養(yǎng)護(hù)骨骼：別光補(bǔ)鈣，多吃4種營養(yǎng)素，身子硬朗，人年輕
絕經(jīng)后女人如何保護(hù)骨骼 絕經(jīng)后的保養(yǎng)技巧推薦

網(wǎng)址: 老年人摔跤后容易骨折？到了年紀(jì)，保護(hù)骨骼健康吃這2種肉 http://www.u1s5d6.cn/newsview506015.html