飲食計(jì)劃:讓你增肌增重而不增脂
這個(gè)飲食計(jì)劃能幫助你增加肌肉而不增加體脂。如果出現(xiàn)以前促進(jìn)肌肉瘋長(zhǎng)的攝食量不夠了,你的進(jìn)步變慢,或在訓(xùn)練強(qiáng)度提高后感到體力不足的情況,那你就應(yīng)攝入一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑和高蛋白粉。
有人會(huì)說(shuō),身體無(wú)法吸收超過(guò)每天每磅體重1.5克的蛋白質(zhì)。而對(duì)我來(lái)說(shuō)這簡(jiǎn)直就是無(wú)稽之談。假如你和我一樣,身高1.78米,但體重卻不到86公斤,那么下面就是你所要做的。首先,去肉店買(mǎi)2磅(1磅=0.4536公斤)最好的牛腰肉。因?yàn)樗缓嗜猓乙子谂胫?。把它切?塊,烤熟,為你每天6餐中的4餐分配一塊牛排,另外2餐則吃雞肉或海鮮。為了幫助蛋白質(zhì)消化,必須確保每餐都吃進(jìn)一些蔬菜。蛋白質(zhì)是增大肌肉塊的基礎(chǔ),蔬菜則是其最重要的搭配。
全面考慮這些因素后,下面就是你促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)的日常飲食方案。如果你像我一樣,習(xí)慣每天早上5:30-6:00起床,那么,先吃第一餐,包括一塊牛排,1134克米飯,2杯蒸蔬菜和礦泉水,不要咖啡或茶。
大約1小時(shí)后,去健身房進(jìn)行第一次訓(xùn)練,此次訓(xùn)練練大部位。訓(xùn)練后立即回家,吃第二餐,內(nèi)容同第一餐。大約3小時(shí)后吃第3餐,內(nèi)容與前兩餐相同。
再過(guò)3小時(shí)吃第4餐,吃更多的牛排和蔬菜,但限制米飯量。因?yàn)殡S著夜晚的臨近,你的活動(dòng)量逐漸下降,攝入較多碳水化合物會(huì)增加體脂,盡管還有一次訓(xùn)練在等著你,但那不是大重量和大部位的訓(xùn)練。不過(guò),各人的情況不同,如果你感到缺乏能量,也可多吃些米飯。
一小時(shí)后,返回健身房進(jìn)行第二次訓(xùn)練,這次練一個(gè)較小的部位,練完后立即回家吃第5餐。此時(shí)吃2塊雞胸脯肉和蔬菜,外加一份沙拉。3小時(shí)后,吃第6餐,也是最后一餐,可以是雞肉或海鮮加蔬菜和沙拉,因?yàn)樗X(jué)前攝入一些纖維素對(duì)幫助食物消化和清理腸道有好處。
這個(gè)飲食計(jì)劃能幫助你增加肌肉而不增加體脂。如果出現(xiàn)以前促進(jìn)肌肉瘋長(zhǎng)的攝食量不夠了,你的進(jìn)步變慢,或在訓(xùn)練強(qiáng)度提高后感到體力不足的情況,那你就應(yīng)攝入一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑和高蛋白粉。
例如,現(xiàn)在我經(jīng)常攝入復(fù)合維生素和微量元素補(bǔ)劑及少量氨基酸膠囊。需要額外進(jìn)食時(shí),我會(huì)增加一份巧克力高蛋白粉。如果在上床前感到很餓,我會(huì)再攝入一些低碳水化合物補(bǔ)劑。
其實(shí)這些都很簡(jiǎn)單。但有些人總是試圖把一些本來(lái)很簡(jiǎn)單的事情復(fù)雜化,放著顯而易見(jiàn)的道理不學(xué),寧愿到網(wǎng)上找一些穿著實(shí)驗(yàn)服,從未進(jìn)過(guò)健身房的人告訴他們?nèi)绾斡?xùn)練。但是別忘了,在舍齊奧·奧立伐、阿諾德·施瓦辛格時(shí)代,哪有什么互聯(lián)網(wǎng)和信息高速公路,哪有這么多健美指導(dǎo)書(shū)。他們只知道,要想肌肉瘋長(zhǎng),就必須做一些瘋狂的事情,其中之一就是每天吃大量紅肉。
(實(shí)習(xí)編輯:趙瑞蘭)
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