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超越“腸

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月14日 13:58

編者按：

腸道微生物組的研究不僅揭示了腸-腦軸的存在，而且還發(fā)現(xiàn)腸道與許多器官都存在聯(lián)系。腸-皮膚軸、腸-免疫軸、腸-肺軸……一系列的研究表明，腸道及腸道微生物組與機體健康緊密相關(guān)。

今天，我們特別關(guān)注腸-X 軸，希望本文能夠為相關(guān)的產(chǎn)業(yè)人士和諸位讀者帶來一些啟發(fā)與幫助。

腸-X軸

近年來，越來越多的人開始重視腸道健康，這使得越來越多的科學(xué)家們開始探索“腸-X 軸”，這些“軸”突出了腸道微生物組與其他身體系統(tǒng)之間的聯(lián)系，比如免疫系統(tǒng)和皮膚等。

IFF 公司的全球健康部門經(jīng)理、分管大腦與消化健康市場的 Trevor Wagner 博士解釋道：“微生物組對人體健康至關(guān)重要，膳食補充劑市場正朝著越來越關(guān)注微生物組健康的方向發(fā)展。這很可能是由于消費者對微生物組-腸-腦軸的了解不斷加深，并且認識到腸道健康會影響機體的方方面面?！?/p>

根據(jù)調(diào)研公司 Health Focus International 的 2020 全球腸道健康報告，腸道健康與全身健康之間存在著密切聯(lián)系。

該報告指出：超過 70%的消費者認為消化系統(tǒng)健康在全身健康中起著關(guān)鍵作用。60%的消費者會將腸道健康與精神健康、免疫力、能量、情緒、體重管理、健康衰老、壓力以及外觀等聯(lián)系起來。

該報告進一步指出：超過一半的消費者對“腸道微生物組或腸道中的有益菌、有害菌如何影響全身健康”非常或極其感興趣。

消費者開始了解到，腸道不僅與大腦有直接的聯(lián)系，還與身體中的其他主要器官有所聯(lián)系。而供應(yīng)商和制造商也在緊密鑼鼓地提出解決方案，以幫助消費者實現(xiàn)他們的健康目標。

更好的心理健康與認知表現(xiàn)

眾多研究強調(diào)，腸道微生物組與大腦健康之間會相互影響。腸-腦軸是一條雙向溝通途徑，可以在中樞神經(jīng)系統(tǒng)（CNS）和腸道神經(jīng)系統(tǒng)（ENS）之間傳遞信號。

如果你在谷歌學(xué)術(shù)上搜索“腸-腦軸（gut-brain axis）”，那么你會發(fā)現(xiàn) 2021 年發(fā)表了超過 12,000 篇相關(guān)研究，2022 年第一季度發(fā)表了 2,000 余項研究。相當數(shù)量的研究表明，健康的腸道可能有助于改善心理健康。

NZMP 公司的全球高級營銷經(jīng)理、分管積極生活市場的 Marshall Fong 提到了一項研究，該研究發(fā)現(xiàn)，多達 70%~90%的腸易激綜合征（IBS）患者，在其一生中會出現(xiàn)精神障礙，尤其是抑郁和焦慮[1]。此外，大約 29%的重度抑郁癥患者的腸道癥狀符合 IBS 的診斷標準。

腸-腦軸的確切作用機制仍有待證實。然而，眾多研究已揭示，腸漏會阻礙健康的大腦活動。

相關(guān)研究已證明，腸道微生物可影響數(shù)種免疫因子和神經(jīng)信號分子的釋放[2]。如微生物可產(chǎn)生神經(jīng)遞質(zhì) γ-氨基丁酸（GABA）、去甲腎上腺素、多巴胺和五羥色胺等[3]。這些神經(jīng)遞質(zhì)已被證明可影響腸-腦軸的信號傳遞，并最終影響行為，包括人們?nèi)绾螒?yīng)對壓力。

這些微生物還可以產(chǎn)生短鏈脂肪酸（SCFAs），SCFAs 與調(diào)節(jié)神經(jīng)元功能和減少小鼠的抑郁癥樣行為有關(guān)[4]。

Kaneka Probiotics 公司的營銷總監(jiān) Sid Shastri 解釋說，另外，大腦與腸道之間不正常的交流，會干擾身體維持穩(wěn)態(tài)的能力，并導(dǎo)致功能障礙。

越來越多的以微生物組失衡為重點的研究，可能會幫助我們了解阿爾茨海默病等腦退化疾病病因，并找到解決問題的答案。來自泰國及印度的研究人員表示，平衡的腸道微生物組可能有助于減少阿爾茨海默病引起的神經(jīng)變性的影響[5]。

這些研究人員指出：“多項實驗和臨床研究揭示了腸道微生物組在宿主認知方面的作用，與衰老相關(guān)的微生物組失調(diào)會導(dǎo)致神經(jīng)變性。腸道微生物組失調(diào)導(dǎo)致淀粉樣蛋白和脂多糖分泌，從而破壞了胃腸道的通透性和血腦屏障，并最終導(dǎo)致阿爾茨海默病中的神經(jīng)元死亡?！?/p>

根據(jù) Shastri 的說法，位于胃腸道的 ENS 的破壞，可能會導(dǎo)致焦慮和不佳的心理健康狀態(tài)。他說，與此對應(yīng)的是，壓力和焦慮也可以引起夸張的腸道反應(yīng)。

腸-免疫軸

ChildLife Essentials 公司的 Vicky Mak 則更關(guān)注腸-腦-免疫之間的聯(lián)系，她說，腸道在支持兒童的身心健康方面起著關(guān)鍵的作用?！澳c-腦軸與免疫系統(tǒng)深深地交織在一起，免疫系統(tǒng)保衛(wèi)和呵護大腦及腸道免受環(huán)境物質(zhì)的影響。研究人員已經(jīng)確定，腸-腦-免疫之間存在三角關(guān)系[6]?！?/p>

對于新生兒而言，生命早期的 12 個月，是大腦快速發(fā)育和腸道微生物動態(tài)定植最重要的時期，Mak 如是說。

Mak 說：“在這方面，腸道的作用就像是一條‘信息高速公路’。腸道中有一個被稱為‘腸道相關(guān)淋巴組織（GALT）’的部位，它含有許多對免疫平衡至關(guān)重要的免疫細胞，GALT 在抵御病原體和調(diào)節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)攝入方面具有重要作用。而腸道微生物組經(jīng)常與 GALT 接觸?！?/p>

她進一步指出，正在進行的研究表明，腸-免疫軸在自身免疫性糖尿病的發(fā)展中起著重要作用。她說：“已有研究報道，1 型糖尿病中會出現(xiàn)腸-免疫系統(tǒng)功能異常的跡象，如腸道免疫激活和腸道通透性增加[9]。”

For the Biome 公司的配方師 Paul Schulick 說道：“免疫系統(tǒng)幾乎與腸道密不可分，它們通過受體進行交流。它們在功能上互相支持，從而協(xié)同支持全身健康。腸道和免疫系統(tǒng)需要彼此！”

Schulick 將腸-免疫軸的動態(tài)平衡比作花園的除草工作：“免疫系統(tǒng)通過幫助腸道保持有益微生物（好菌）的平衡，并通過辨別和消除有害菌，來支持腸道健康?！?/p>

腸-皮膚軸

“更健康的皮膚源于內(nèi)在”，這句話從未如此真實過。與其他一些“腸-器官軸”相比，腸-皮膚軸是更新的發(fā)現(xiàn)。它將健康的皮膚與平衡的腸道微生物組聯(lián)系起來——皮膚有自己的微生物組，但它似乎也受到腸道微生物組的影響。

SkinBio Therapeutics 公司的首席執(zhí)行官 Stuart Ashman 說：“已經(jīng)有大量的研究和數(shù)據(jù)表明，腸道的健康與皮膚的健康有直接關(guān)系[10]。想一下，當我們攝入會過敏食物，并發(fā)生蕁麻疹，這一過程背后發(fā)生了什么？”

根據(jù) Ashman 的說法，自然逆轉(zhuǎn)皮膚損傷始于健康的微生物組，精選的“友好細菌”通過腸-皮膚軸與皮膚進行交流，可以改善皮膚健康[11]。

他指出：“腸道不僅僅只是來回發(fā)送和接收信息，腸道的健康與身體的其他部分有更多的互動。我會說腸道更像一個管弦樂隊的指揮，指揮著身體的健康。”

腸-心臟軸

2011 年，研究將腸道微生物組與改善血液膽固醇和血糖水平聯(lián)系了起來。來自克利夫蘭診所的研究顯示，腸道微生物組參與了膳食磷脂酰膽堿（PC）的代謝，可將其分解為小分子代謝物，包括膽堿、三甲胺-N-氧化物（TMAO）和甜菜堿[12]。

Kerry 公司旗下 Bio-K+ 公司的研發(fā)部人員 Marie-Christine Robitaille 指出：“問題是，研究還顯示，這些代謝物濃度的升高與動脈粥樣硬化有關(guān)?！?/p>

最近，來自魯汶天主教大學(xué)的一個研究團隊發(fā)現(xiàn)，服用一種單一的細菌——嗜黏蛋白阿克曼菌（Akk 菌），或可改善超重或肥胖者的胰島素敏感性，以及降低他們的胰島素血癥發(fā)病率和總血漿膽固醇水平[13]。Robitaille 指出，研究顯示，熱滅活的 Akk 菌也被證明可以降低體重、減少脂肪量和縮小臀圍[14]。

Robitaille 指出：“所有這些變化都與心臟代謝健康有關(guān)?！?/p>

腸-X軸的未來

Kaneka 公司的 Shastri 說，這個領(lǐng)域是開放的，大家可以尋找其他的腸-X 軸。

他說：“已經(jīng)可以確認的是，不同器官有著自己獨特的微生物組，但對于良好的全身健康來說，一個統(tǒng)一且不可或缺的因素就是一個健康的腸道。腸道微生物組影響著腸道以外的器官和系統(tǒng)的信號傳遞?！?/p>

腸-X 軸領(lǐng)域的一個新興前沿是腸道與肺的關(guān)聯(lián)，這也是 Schulick 非常感興趣的一個方向。

Schulick 說：“仍有很多東西需要學(xué)習。但是到目前為止，已有的信息表明，腸-肺軸涉及到復(fù)雜的途徑，它允許腸道微生物組和肺部微生物組通過淋巴系統(tǒng)進行相互作用。”

細菌和它們的代謝物（包括 SCFAs）可以通過一個人的淋巴系統(tǒng)循環(huán)到全身，并調(diào)節(jié)肺部的免疫反應(yīng)。腸道也可以將支持組織修復(fù)的細胞送到肺部。一項臨床研究表明，肺部的感染可以改變腸道微生物組的組成[15]。

此外，最近的研究還強調(diào)了腸道與腎臟之間的交流，有研究表明，創(chuàng)造一個平衡的微生物組或可幫助我們更好地維持腎臟健康和功能[16]。

在不到二十年的時間里，科學(xué)家們已經(jīng)從探索腸-腦軸到繪制整個腸-X 軸生態(tài)系統(tǒng)的宏圖，甚至更進一步，當前消費者都已經(jīng)意識到了消化產(chǎn)品能夠超越腸道，支持全身健康。

參考文獻：

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2. Bailey MT et al.“Exposure to a social stressor alters the structure of the intestinal microbiota: implications for stressor-induced immunomodulation." Brain Behav Immun.2011;25(3):397-407.

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5. Kesika P et al "Role of gut-brain axis, gut microbial composition, andprobiotic intervention in Alzheimer's disease."Life Sci.2021;264:118627.

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10. Sinha S et al. "The skin microbiome and the guut-skin axis."Clin Dermatol.2021;39(5):829-839.

11. Salem I et al "The gut microbiome as a major regulator of the gut-skin axis." Front Microbiol.2018:9:1459.

12. Wang Z et al. "Gut flora metabolism of phosphatidylcholine promotes cardiovascular disease." Nature.2011;472:57-63.

13. Depormier C et al. "Supplementation with Akkermansia muciniphila in overweight and obesse human volunteers: a proof-of-concept expibratory study."Nat Med. 2019;25(7):1096-1103.

14. Plovier H et al.“A purified membrane proteilh from Akkermansia muciniphila or the pasteurized bacterium improves metabolism in obese and diabetic mice." Nat Med. 2017;23(1):13.

15. Enaud R et al.“The Gut-Lung Axis in Health and Respiratory Diseases: A Place for Inter-Organ and hter-Kingdom Crosstalks." Front Cell Infect Microbiol. 2020;10:9.

16. Bland J. "Chronic Kidney Disease: The Gut-Kidney Connection?" Integr Med (Encinitas).2017;16(2):14-16.

原文網(wǎng)址：

作者｜Brenda Porter-Rockwell

編譯｜Jessica

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