炒年糕好吃做法

時間：2022-04-29 12:09:31 美食 我要投稿

炒年糕好吃做法

　　香糯軟綿的年糕，不管是蒸、煮、炒、炸，也不管是甜是咸，我都是百吃不厭，每當(dāng)沒啥菜吃的時侯就弄個年糕吃吃。

　　食材主料

　　年糕1條

　　貢丸2顆

　　甜不辣2顆

　　青菜適量

　　輔料

　　油適量

　　鹽適量

　　紅柿子椒適量

　　步驟

　　1.年糕切片、貢丸、甜不辣、紅柿子椒切成絲。

　　2.起油鍋，放一點點油。

　　3.油熱后，放入年糕。

　　4.年糕稍微炒二下后，馬上放入青菜。

　　5.翻炒幾下后，放入貢丸絲、甜不辣絲和紅柿子椒絲，炒勻。

　　6.倒入些開水繼續(xù)炒。等年糕軟后，放鹽，炒均。

　　7.裝盤，再加只荷包蛋，營養(yǎng)豐富。

　　小貼士

　　一定要加些水炒，年糕才會軟，不會焦掉。

　　年糕雖然好吃，但胃不好的人要少吃。

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炒年糕好吃做法

　　香糯軟綿的年糕，不管是蒸、煮、炒、炸，也不管是甜是咸，我都是百吃不厭，每當(dāng)沒啥菜吃的時侯就弄個年糕吃吃。

　　食材主料

　　年糕1條

　　貢丸2顆

　　甜不辣2顆

　　青菜適量

　　輔料

　　油適量

　　鹽適量

　　紅柿子椒適量

　　步驟

　　1.年糕切片、貢丸、甜不辣、紅柿子椒切成絲。

　　2.起油鍋，放一點點油。

　　3.油熱后，放入年糕。

　　4.年糕稍微炒二下后，馬上放入青菜。

　　5.翻炒幾下后，放入貢丸絲、甜不辣絲和紅柿子椒絲，炒勻。

　　6.倒入些開水繼續(xù)炒。等年糕軟后，放鹽，炒均。

　　7.裝盤，再加只荷包蛋，營養(yǎng)豐富。

　　小貼士

　　一定要加些水炒，年糕才會軟，不會焦掉。

　　年糕雖然好吃，但胃不好的人要少吃。

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