跑步者最常問的兩個問題是：“跑步前早餐應(yīng)該吃什么？” 以及“跑步后早餐應(yīng)該吃什么？”

最終，最適合跑步者的早餐將幫助您為跑步提供能量并在跑步后恢復(fù)，同時堅持您的飲食、營養(yǎng)和體重目標。

在本指南中，我們將討論跑步前和跑步后早餐應(yīng)該吃哪些食物，幫助您決定跑步者的最佳早餐，無論您在跑步前還是跑步后吃早餐，或者您是否需要跑步者的最佳早餐食物的想法無論哪種情況。

我們將涵蓋：

跑步者最好的早餐是什么？

跑步前和跑步后早餐應(yīng)該吃什么？

讓我們開始吧！

跑步者最好的早餐是什么？

與營養(yǎng)相關(guān)的所有事情一樣，對于跑步者來說，沒有一種最好的早餐。

不同的跑步者對跑步時適合的食物有不同的偏好，跑步前或跑步后早餐的不同營養(yǎng)需求，以及不同的飲食目標將影響“跑步者的最佳早餐”的構(gòu)成。

例如，一些跑步者正在為想要增加體重或在長時間跑步后補充能量的跑步者尋找豐盛的早餐，而其他跑步者則希望健康的減肥早餐能夠為良好的跑步提供足夠的能量，同時幫助他們減肥。

此外，許多跑步者早上的第一件事就是訓(xùn)練，因此他們可能想要超清淡、快速的最佳跑步早餐，例如低熱量早餐零食，為您提供足夠的能量來完成跑步而不引起消化問題。

然后，當您回來時，您可能會吃到更有營養(yǎng)、能量密度更高的跑后早餐。

其他跑步者在跑步前不吃任何早餐進行空腹跑步，然后希望為跑步者提供最佳的鍛煉后早餐創(chuàng)意，以補充跑步中燃燒的所有糖原并支持肌肉恢復(fù)。

因此，我們無法為跑步者提供單一的最佳早餐，但我們?yōu)榕懿秸邊R總了一些最佳早餐創(chuàng)意，如果您在跑步前吃早餐，可以幫助您為跑步提供能量；如果您在跑步前吃早餐，可以幫助您恢復(fù)并補充能量跑步后吃早餐。

每個人的消化系統(tǒng)和熱量需求都不同。

因此，我們沒有將跑步早餐的想法分為跑步前和跑步后的早餐想法。

您可以挑選那些能夠很好地消化并作為跑步前早餐的食物，或者如果您在跑步后吃早餐，可以為您的身體補充能量。

也就是說，一般來說，跑步前最好的早餐應(yīng)該是碳水化合物含量高，但纖維、脂肪和蛋白質(zhì)含量低，總體來說清淡的早餐，這樣可以很好地適應(yīng)。跑步后最好的早餐將為您的身體提供熱量、糖原和蛋白質(zhì)以供恢復(fù)。

跑步前和跑步后早餐應(yīng)該吃什么？

以下是一些適合跑步者的早餐建議：

＃1：燕麥片

燕麥片可以說是跑步者最經(jīng)典的早餐。

它用途廣泛，是復(fù)雜碳水化合物的良好來源，并且可以根據(jù)您在跑步早餐中需要多少卡路里和/或您是否在跑步前或跑步后吃早餐來“盛裝”或“休閑”。

從本質(zhì)上講，顧名思義，鍛煉前吃速食燕麥片的好處之一是它可以非?？焖俚販蕚浜茫屇梢院敛煌涎拥爻鲩T鍛煉。

另外，當您在跑步前消化早餐的時間有限時，速食燕麥片是跑步者最好的早餐之一。

速食燕麥纖維含量低，含有消化速度更快的碳水化合物，可為您的跑步提供能量。

用燕麥片或鋼切燕麥制作燕麥片可能需要相當長的時間（20 分鐘左右）。

因為后一種類型的燕麥片保留了燕麥更完整的狀態(tài)，所以有更多的纖維和更長的多糖分子需要分解。

雖然這對于提高飽腹感和降低血糖反應(yīng)效果更好，但因為全麥燕麥片是一種血糖指數(shù)較低的食物，但肌肉需要更長的時間才能將葡萄糖用作燃料。

如果您的鍛煉不會非常劇烈，并且您在開始鍛煉之前有足夠的時間消化鍛煉前的燕麥片，則可以添加一勺蛋白粉或其他富含蛋白質(zhì)的成分，例如奇亞籽、亞麻籽、堅果和牛奶，以改善鍛煉前燕麥早餐的營養(yǎng)成分。

此外，通過添加蛋白質(zhì)和健康脂肪，您可以增加從燕麥片中獲得的飽腹感。

無論您是吃隔夜燕麥還是制作熱燕麥片，您都可以加入一勺原味或香草蛋白粉進行攪拌。

使用香草蛋白粉或PB2 花生醬蛋白粉之類的東西可以賦予美味的風(fēng)味，同時向燕麥片中添加 20 至 25 克以上的蛋白質(zhì)。

當你用蛋白粉制作熱燕麥片時，先將蛋白粉加入到液體中并溶解，然后將液體加入到燕麥片中。

這樣可以防止結(jié)塊，并有助于制作美味、光滑、奶油狀的粥。

如果您的跑步時間不是幾個小時，并且您正在吃早餐，或者您的消化系統(tǒng)不是特別敏感，您還可以添加杏仁、普通堅果醬、漿果、香蕉、蜂蜜、椰子片、南瓜子、大麻種子或燕麥片的其他成分。

當然，這些添加物在跑步后的燕麥早餐中也能發(fā)揮很好的作用。在這里了解有關(guān)跑步者燕麥的更多信息。

＃2：水果和堅果黃油

對于跑步前只有一個小時或更短時間消化早餐的跑步者來說，最好的早餐之一是吃一根香蕉或半根香蕉加一湯匙堅果醬。

您將從水果中獲得簡單碳水化合物以及一點脂肪和蛋白質(zhì)，讓您保持飽腹感，而不會加重胃部負擔(dān)，導(dǎo)致跑步時腹脹。

＃3：雞蛋三明治

對于馬拉松運動員或跑了很多里程的跑步者來說，單獨吃雞蛋通常不是足夠的早餐，因為雞蛋不提供任何碳水化合物。

然而，含有雞蛋的跑后早餐可以為您提供所需的肌肉修復(fù)蛋白質(zhì)。

如果你愿意的話，你可以用一堆蔬菜、奶酪和瘦肉做煎蛋卷，但要確保你把它和全麥面包、一些水果或一些薯餅一起吃，這樣你就能得到一些碳水化合物來補充肌糖原。

或者，你可以用全麥面包、煎雞蛋（或雞蛋沙拉）、一片西紅柿和一些生菜制作雞蛋三明治，為跑步者提供均衡的早餐。

＃4：酸奶或干酪

對于跑步者來說，最好的早餐之一是用酸奶或低鈉干酪制成的凍糕。

如果您對乳制品不敏感，這些對于跑步者來說是很好的早餐食品，因為它們富含蛋白質(zhì)，但也含有一些碳水化合物。

然后，您可以添加漿果、堅果、種子、麥片或低糖麥片，具體取決于您的熱量需求、飲食偏好，以及您是否正在尋找跑步前早餐吃什么或跑步后早餐吃什么。

您甚至可以添加蛋白粉作為跑步者的高蛋白早餐。

我還建議添加大麻籽、亞麻籽或其他超級食物，以幫助減少跑步后的炎癥。

＃5：冰沙或蛋白質(zhì)奶昔

用新鮮或冷凍水果、蔬菜、希臘酸奶、一些蛋白粉、杏仁奶和一些堅果黃油或種子黃油制成的冰沙，如果您需要更多卡路里，可能是跑步者最好的早餐之一。

尤其是在夏天跑步時，跑步后早餐吃一杯冰沙是在食欲不振時獲取所需營養(yǎng)的好方法；另外，跑步后喝一杯早餐冰沙或蛋白奶昔也能幫助你開始補充水分。

＃6：高蛋白谷物

早餐吃麥片的名聲不好，因為低碳水化合物飲食現(xiàn)在很流行，而且許多早餐麥片都含有高果糖玉米糖漿或添加糖。

然而，有一些適合跑步者的健康全麥谷物食品，事實是，跑步者在早餐中需要碳水化合物來為肌肉提供能量，以進行更長的跑步和劇烈的鍛煉。

另外，還有一些很棒的高蛋白早餐麥片，可以在為跑步者提供碳水化合物和增加飽腹感的蛋白質(zhì)以及鍛煉后修復(fù)肌肉之間取得良好的平衡。

我們喜歡將Magic Spoon 麥片作為跑步者的早餐，因為它富含蛋白質(zhì)和健康脂肪，有助于讓您保持飽腹感，同時美味地讓人想起您童年時最喜歡的甜麥片。

一整杯這種高蛋白谷物僅含有 140 卡路里熱量，但含有 14 克蛋白質(zhì)（還有 7 克脂肪、13 克碳水化合物和 1 克纖維）。

有關(guān)跑步前吃什么的更多建議，請在此處查看更多適合跑步者的早餐建議。

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網(wǎng)址: 跑步者的最佳早餐：6 種健康補充能量的選擇！ http://www.u1s5d6.cn/newsview52015.html